Tha ar fungas dubh tioram gu tur dubh agus tha inneach beagan brisg orra. Tha iad ann am meud reusanta agus air am pacadh gu math ann am pasgan èadhair gus an inneach agus am blas a ghleidheadh. Tha fungas dubh le sabhs na mhias mòr-chòrdte gu sònraichte ann an Àisia. Seo na stiùiridhean còcaireachd.
Mus dèan sinn e, ullaich sinn na grìtheidean: fungas dubh, ola sesame, fìon-geur, sabhs soy, garlic, sabhs oisirean, salann, siùcar, sìol sesame, chili, coriander.
1. nigh am fungas dubh an dèidh a bogadh, cuir ann am poit uisge goileach e agus bruich e airson timcheall air 2 mhionaid. Às dèidh a ghoil, thoir a-mach e agus cuir ann am basain uisge fuar ullaichte e gus fuarachadh.
2. Brùth an garlic gu bhith na phas garlic. Cuir beagan salainn ris a’ garlic, bidh e nas greamaiche agus nas blasta.
3. Drèanaich an t-uisge bhon fhungas dhubh agus cuir ann am plàta e, cuir ris an coriander agus na pìosan chili air an gearradh.
4. Dòirt ola sesame, fìon-geur, sabhs oisirean, sabhs soy a-steach don bhobhla pas garlic, cuir ris an ìre iomchaidh de shiùcair agus salann, measgaich gu cothromach, agus dòirt e a-steach don phlàta fungas dubh agus crathaidh sìol sesame bruichte thairis air agus measgaich gu math mus ith thu e.
100% Fungas dubh.
Nithean | Gach 100g |
Lùth(KJ) | 1249 |
Pròtain(g) | 13.7 |
Faig(g) | 3.3 |
Gualaisge(g) | 52.6 |
Sòidiam(mg) | 24 |
SÒNRAICHTE. | 25g * 20 poca * 40 bogsa / ctn |
Cuideam Iomlan a’ Chartan (kg): | 23kg |
Cuideam Glan a’ Bhogsa (kg): | 20kg |
Meud (m3): | 0.05m3 |
Stòradh:Cùm ann an àite fionnar, tioram air falbh bho theas agus solas dìreach na grèine.
Luingearachd:
Adhair: Is e DHL, EMS agus Fedex ar com-pàirtichean
Muir: Bidh na riochdairean luingeis againn ag obair còmhla ri MSC, CMA, COSCO, NYK msaa.
Gabhaidh sinn ri luchd-cur-air-adhart ainmichte luchd-dèiligidh. Tha e furasta obrachadh còmhla rinn.
Air Biadh Àisianach, tha sinn gu pròiseil a’ lìbhrigeadh fuasglaidhean bìdh air leth don luchd-ceannach cliùiteach againn.
Tha an sgioba againn an seo gus do chuideachadh le bhith a’ cruthachadh an leubail foirfe a tha dha-rìribh a’ nochdadh do bhrand.
Tha sinn air do chòmhdach leis na 8 factaraidhean tasgaidh ùr-nodha againn agus siostam làidir riaghlaidh càileachd.
Tha sinn air às-mhalairt a dhèanamh gu 97 dùthaich air feadh an t-saoghail. Tha ar dealas a thaobh biadh Àisianach àrd-inbhe a thoirt seachad gar sgaradh bhon cho-fharpais.