Craiceann Gyoza airson Pasgadh Dumpling Reòta

Tha Pàipear-còmhdaich Dumpling Reòta a’ frithealadh adhbhar deatamach ann an saoghal biadh Àisianach. Is iad sin na duilleagan tana, mìne a tha a’ còmhdach measgachadh de lìonaidhean, bho fheòil is ghlasraich bhlasta gu mìlsean mìlse. Faodaidh am còmhdach ceart an diofar gu lèir a dhèanamh, a’ toirt seachad an inneach agus am blas air leth freagarrach gus cur ris na lìonaidhean agad. Tha na Pàipear-còmhdaich Dumpling Reòta againn air an dèanamh le grìtheidean àrd-inbhe, a’ dèanamh cinnteach à cothromachadh foirfe de chewing agus bogachd a mhaireas gu breagha rè còcaireachd.

’S e obair gaoil a th’ ann an dòigh-riochdachaidh ar Pasgadh Dumpling Reòta. Bidh sinn a’ tòiseachadh le flùr cruithneachd àrd-inbhe, a thèid a mhuileann gu faiceallach gus an cunbhalachd foirfe fhaighinn. An uairsin thèid uisge a chur ris gus taois rèidh, shùbailte a chruthachadh. Thèid an taois seo a ghlùineadh gus an gluten a leasachadh, a’ toirt an sùbailteachd sònraichte dha na còmhdach. Cho luath ‘s a ruigeas an taois an inneach a tha thu ag iarraidh, thèid a roiligeadh a-mach ann an siotaichean tana, a’ dèanamh cinnteach à tiughas cunbhalach airson còcaireachd chothromach. An uairsin thèid gach còmhdach a ghearradh ann an cearcallan foirfe, deiseil airson a lìonadh leis na grìtheidean as fheàrr leat.

Chan e a-mhàin gu bheil am Pàipear-còmhdaich Dumpling Reòta againn furasta obrachadh leis ach tha e ioma-chruthach cuideachd. Faodar an goil, an smùid, an frioladh ann am pana, no an frioladh gu domhainn, a’ leigeil leat measgachadh de dhòighean agus stoidhlichean còcaireachd a sgrùdadh. Ge bith a bheil thu a’ dèanamh potsticks traidiseanta, gyoza, no eadhon dumplings milseag, tha na còmhdach againn a’ toirt seachad an canabhas foirfe airson do chruthachalachd còcaireachd.