Sauce soy balgan-buachainn connadh connadh connlaich

Mar as trice bithear a 'cleachdadh sauce Sys-buachair airson picilte no cleachdadh airson dathadh bìdh agus maids dath, leithid de shoithichean bìdh. Is e leasaiche dath a th 'ann airson biadh, leithid aran, msaa, as àbhaist mar as trice chan ann as trice.

Tha an dòigh cheart air an cleachdadh mar a leanas:
1. Tagh na soithichean ceart. Tha sanne Sys Fallroom freagarrach airson brot stir-friogais no còcaireachd, gu sònraichte dha soithichean a dh 'fheumas a bhith air a dhath no ùr.
2. Smachd an t-sùim. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh sauce soy balgan-buachainn, feumaidh tu smachd a chumail air an t-sùim a rèir riatanasan agus riatanasan dathte a' mhias.
3.. Ùine còcaireachd. Bu chòir a chur ris anns an ìre mu dheireadh de chòcaireachd, is e sin a tha, mus tèid a 'mhias a bhith air a fhrithealadh.
4 BOLY gu cothromach. Às deidh dhut sauce soy balgan-bu rhroom a chuir gu cothromach le innealan mar spàin friogais no chopsticks.
5. Bu chòir sauce soy bam-buachair a stòradh ann an àite fionnar, tioram, le fionnarachadh, seachain solas dìreach na grèine agus teòthachd àrd, agus a 'cur an ceònachadh àrd.

Am measg nam prìomh fheartan connard bidh sauce dorcha connlaich a 'toirt a-steach:

Meudaich dath agus adhama: beagan dhiogan de chasainn sonaidh connlaich dathadh air na soithichean, agus cha tionndaidh e dubh às deidh an dath fada dearg de na soithichean.
Blas sònraichte: Bidh feur balgan-cnuic connlaich a 'cur ri Fresheur Soly Sony, a' dèanamh na soithichean nas motha blasda2.

Farsaingeachd an tagraidh: Tha e gu sònraichte freagarrach airson soithichean dorcha leithid togred agus stewed, agus is urrainn dha dath agus barradalachd a chuir ris na soithichean.

Tàthchuid agus pròiseas toraidh
Am measg nam prìomh stuthan amh de sheòmar uisge bush rùm tha sannaidh syfroome neo-chàileachd àrd-inbhe, siùcar geal an toiseach, salann a ghabhas ithe agus balgan-buachair àrd-inbhe. Tha am pròiseas riochdachaidh a 'toirt a-steach ceumannan leithid KOJi, coiteachadh, a' brùthadh, teasachadh, measgachadh, grian a 'tiormachadh agus a' measgachadh.

Seòrsaichean iomchaidh agus sgilean còcaireachd
Tha sannaidh Symroom Syy gu sònraichte freagarrach airson soithichean cladhaichte, leithid muicean brònach agus iasg air a leigheas. Tron phròiseas còcaireachd, Arocom-bhus rhomroom de shèine dorcha soidhte air mhean, a 'dèanamh na h-soithichean nas blasta agus tàmailteach. A bharrachd air an sin, tha sahose dorcha connagan-buachair cuideachd freagarrach airson soithichean fhuar agus stoo-frice, a dh 'fhaodadh blas iomlan nan soithichean a neartachadh.