-
Bucaid Rice Sushi reis: Deatamach traidiseanta airson ullachadh sushi
Tha Bucaid rus fiodha Sushi, ris an canar gu tric air an canar gu tric mar "Hundiri" oke oke, "na inneal traidiseanta a tha a 'nochdadh àite deatamach ann a bhith ag ullachadh sushiti dearbhte. Chan eil an soitheach a tha air a dhealbhadh gu sònraichte sònraichte ach cuideachd ach cuideachd a 'togail a' dualchas rothaireachd buidhe ...Leugh tuilleadh -
Bambù sushi matto: inneal riatanach airson rollaidh sushi foirfe
Tha mata bambù Susbi, ris an canar "Makisu" ann an Iapanais, na inneal riatanach airson duine sam bith a tha a 'coimhead ri sushi dearbhte a chruthachadh aig an taigh. Tha àite deatamach seo sìmplidh a 'còrdadh ris a' chidsin cidsin èifeachdach ann am pròiseas dèanamh a 'dèanamh, a' ceadachadh ceas agus còcairean dachaigh le chèile gu rolla S ...Leugh tuilleadh -
Sauce Gotchujang: Staple Koreaful
Tha GotHujang na ùghdarrais traidiseanta à Korean a tha air a bhith a 'faighinn cliù eadar-nàiseanta airson a' phròifil blas sònraichte agus an neach-aoisgeil ann an diofar shoithichean. Tha seo a 'pasaid chili dearg a tha an aghaidh a chaidh a chuir an aghaidh measgachadh de phrìomh ghrìtheidean, a' toirt a-steach flùr crith, siorusta, soybean pas ...Leugh tuilleadh -
Bidh dumplings agus rolagan earraich a 'cumail àite sònraichte ann an Fèis an Earraich
Is e Bliadhna Ùr Lunar, ris an canar cuideachd an fhèis as t-earrach ann an Sìona agus tha daoine a 'comharrachadh na Bliadhn' Ùire le grunn chleachdaidhean agus biadh. Anns an fhèis seo, faodaidh daoine grunn shoithichean a mhealtainn, agus bidh dumplings agus rolagan earraich a 'cumail ...Leugh tuilleadh -
Noodles Biangbiang: tlachd còcaireachd bho Shanxi
Tha Noodles Biangbiang, mias traidiseanta a tha a 'seòladh bho sgìre Shanxi na Sìona, ainmeil airson an inneach, blas agus an sgeulachd inntinneach agus an sgeulachd inntinneach air cùl an ainm. Chan eil na nodles leud leud seo, air an earrann air a shlaodadh a-mhàin ann an biadh ionadail ach cuideachd samhla air an ...Leugh tuilleadh -
Duilleagan Bambù: Tiodhlac Nàdar ris a 'chlaonadh agus sgeadachaidh
Nuair a thig e gu stuthan nàdarra a chuireas neartachadh gach eòlas cuidhran agus ath-thagradh bòidhchead, bambù nan duilleagan a 'seasamh a-mach mar roghainn iongantach. Chaidh na duilleagan sin, a tha aithnichte airson an inneach a tha air leth agus seòlta a chleachdadh ann an diofar chultaran airson linntean. Bho Sushi gu Zongzi Sìneach, Bambo ...Leugh tuilleadh -
Radish pickled: am biadh falaichte ann an sushi
Bidh Radish picilte, ann an biadh Iapanach, mar as trice a 'toirt iomradh air Rachital White White Piclted. Bidh e a 'cluich àite cungaidh-leigheis Sìneach ann an biadh Iapanach. Ged a tha e coltach dìreach ri radish àbhaisteach, faodaidh e tòrr bhòidhchead a chuir ris gu pìos sushi. Chan e a-mhàin a bhith a 'nochdadh ach mar mhias taobh, ach cuideachd a' cur blas sònraichte a 'cur ris ...Leugh tuilleadh -
An saoghal blasta sauce kimchi
Tha Sauce Kimchi na blasda, condworach spìosrach a tha a 'sìor fhàs mòr-chòrdte ann an cidsinean air feadh Ameireagaidh. A 'tighinn bho na miannan traidiseanta Korean Korean, tha an sauce na aonadh foirfe de ghlasraich, spìosraidhean agus ràithean. Fhad 's a tha kimchi fhèin na staple ann an Gorean Cuisine, mar as trice air an dèanamh mar as trice ...Leugh tuilleadh -
Saoghal mìorbhuileach garlic pickleadh
Tha garlic picileil na ionmhas còcaich a tha air a meas bho chultaran thairis air linntean. Chan e a-mach an tany, consentument Funvorful ach a-mhàin ag àrdachadh soithichean ach cuideachd a 'tabhann tionndadh sònraichte air reasabaidhean traidiseanta. Co-dhiù a tha thu nad chòcaire eòlach no còcaire dachaigh a 'coimhead air Elevat ...Leugh tuilleadh -
Cleachdadh cumanta de dhuilleagan sgeadachaidh ann an biadh Iapanach
Tha biadh Iapanach ainmeil airson a blasan fìnealta agus Taisbeanadh Metical, far a bheil gach mias na neach-sìor fhàs a tha a 'nochdadh bòidhchead nàdur agus na ràithean. Is e taobh deatamach den èisteachd lèirsinneach seo mar chleachdadh duilleagan sgeadachaidh. Chan eil na duilleagan sin merel ...Leugh tuilleadh -
Kanikama: Stuth mòr-chòrdte ann an Sushi
Is e Kanikama an t-ainm Iapanach airson crùbag aithriseach, a tha air a phròiseasadh feòil èisg, agus uaireannan buillean crùbach no bataichean cuan. Is e ùidh a tha a 'còrdadh a' chòrdte ris an t-cumanta ann an roiligeadh California Sushnia Sushi rolla, clamhain crùbagan agus crùbagan crùbach. Dè a th 'ann an kanikama (crùbag aithriseach)? Tha thu ...Leugh tuilleadh -
Itealaich èisg itealaich: A 'dol air adhart air sushi
Is e Tobiko am facal Iapanach airson a bhith ag itealaich èisg, a tha na crunchy agus salainn le moladh de cheò. Tha e na phàirt de ghrùthan mòr-chòrdte ann an biadh Iapanach mar Garnish gu Rolls sushi. Dè a th 'ann an Tobiko (itealaich èisg a tha ag itealaich roe)? Is dòcha gu bheil thu a 'mothachadh gu bheil tòrr de stuth soilleir ann ...Leugh tuilleadh