Air 3-5 Dùbhlachd, 2024, bidh sinn an làthair aig AgroFood ann an Jeddah, Saudi Arabia. Aig na taisbeanaidhean seo, bu mhath leam fòcas a chuir air an toradh as ùire againn - Reòiteag.
'S e biadh mìorbhaileach a th' ann an reòiteag a bhios daoine de gach aois a' còrdadh ris, agus tha e a' nochdadh cultar na sgìre anns a bheil e air a fhrithealadh. Ann an Saudi Arabia, tha gnìomhachas an reòiteag a' sàsachadh miann dhaoine; Le measgachadh farsaing de bhlasan is chumaidhean air am brosnachadh le beathaichean, lusan is measan ionadail, tha reòiteag Saudi Arabia na thuras còcaireachd.
Tha eachdraidh fhada aig daoine a bhith a’ tional agus a’ stòradh deigh is sneachda gus biadh a ghleidheadh agus milseagan aig teòthachd ìosal a dhèanamh. Rugadh reòiteag an toiseach ann an Sìona. Ann an Rìoghachd Zhou, bha na Sìonaich àrsaidh air teicneòlas stòraidh deighe a mhaighstir; ann an Rìoghachd Yuan, chunnaic Marco Polo a’ chiad uair deigh bainne air a dhèanamh le bainne, measan siùcair, measan agus ciùban deighe, agus b’ e sin am prototype de reòiteag. Anns a’ 5mh linn, bha ceannaichean deighe ann am margaidh Athens.
Nochd an reòiteag a bhios sinn ag ithe an-diugh an toiseach ann an 1671. Am measg nan stuthan amh a th’ ann tha uachdar, siùcar agus blàthan orainds le blas sònraichte, agus faodar a dhèanamh gu furasta le dìreach ciùban deigh mar fhuaradair. A-nis chan e sòghalachd a th’ ann an reòiteag tuilleadh, agus tha sin air reòiteag a thionndadh bho bhiadh sòghail air an robh beagan dhaoine a’ còrdadh gu bhith na mhilseag àbhaisteach as urrainn do dhaoine àbhaisteach a phàigheadh.
Diofar chumaidhean agus dealbhadh cruthachail
A bharrachd air a’ bhlas bheairteach, tha dèanamh reòiteag a bhios sinn a’ cur a-mach gu Saudi Arabia na chruth ealain ann fhèin. Tha reòiteag air a dhèanamh ann an diofar chumaidhean gus beathaichean agus obraichean cultarail bho dhiofar àiteachan a nochdadh. Tha cruthachalachd nan dealbhaidhean blasta seo a’ nochdadh spiorad ealanta iomairtean dealbhaidh.
Chan ann airson bòidhchead a-mhàin a tha am fòcas seo air bòidhchead, tha e a’ neartachadh an eòlais iomlan a bhith a’ faighinn tlachd à reòiteag. Bidh cumaidhean spòrsail agus dathan soilleir a’ tàladh luchd-ceannach gus eadar-obrachadh leis a’ bhiadh ann an dòigh a tha spòrsail agus cuimhneachail. Tha an dòigh-obrach chruthachail seo a thaobh dealbhadh reòiteag a’ toirt taic don bheachd gum faod biadh a bhith na abairt air cultar agus dearbh-aithne.
Gluasad leasachaidh gnìomhachas reòiteag
1. Gluasad slàinte
Le leasachadh mothachadh slàinte luchd-cleachdaidh, tha toraidhean reòiteag le eileamaidean ìosal ann an siùcar, ìosal ann an geir, nàdarra agus eileamaidean slàinte eile a’ sìor fhàs mòr-chòrdte. Tha companaidhean a’ tionndadh gu grìtheidean leithid milsearan nàdarra agus toraidhean bainne ìosal ann an geir gus coinneachadh ri iarrtas luchd-cleachdaidh airson biadhan nas fhallaine.
2. Measgachadh de bhlasan
Tha blasan reòiteag a’ leantainn air adhart a’ tighinn am bàrr, a bharrachd air blasan traidiseanta, ach cuideachd a’ tighinn còmhla ri grìtheidean is blasan Sìneach, leithid osmanthus, pònairean dearga, sesame dubh, agus eileamaidean blas eile (leithid cofaidh, tì, fìon) gus measgachadh blas sònraichte a chruthachadh.
3. Beairteachadh eòlas mothachaidh
Tha riatanasan a tha a’ sìor fhàs nas àirde aig luchd-cleachdaidh airson eòlas mothachaidh reòiteag, agus tha iomairtean a’ tòiseachadh a’ toirt aire do shreath agus beairteas blas reòiteag, le bhith a’ cur tàthchuid le blasan eadar-dhealaichte ris no a’ cleachdadh phròiseasan cinneasachaidh sònraichte gus tarraingeachd thoraidhean a neartachadh.
4. Gluasad àrd-inbhe
Le luchd-cleachdaidh a’ sireadh càileachd beatha, tha reòiteag air fàs mean air mhean aig ìre àrd. Tro bhith a’ cleachdadh stuthan amh àrd-inbhe, a’ leasachadh a’ phròiseas cinneasachaidh agus dòighean eile gus càileachd is blas thoraidhean a leasachadh, a’ cruthachadh ìomhaigh branda àrd-inbhe.
5. Leasachadh seanalan air-loidhne
Le leasachadh luath e-mhalairt agus reic ùr, bidh suaicheantasan reòiteag a’ leudachadh seanalan air-loidhne gu gnìomhach, a’ leudachadh raon reic tro àrd-ùrlaran e-mhalairt, lìbhrigeadh beò agus dòighean eile gus coinneachadh ri feumalachdan ceannach goireasach luchd-cleachdaidh.
Cuir fios gu:
Co., Earranta airson Luingeas Beijing
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Lìon:https://www.yumartfood.com/
Àm puist: Dùbhlachd-05-2024