BiangbiangNoodles, tha mias traidiseanta a tha a 'tighinn bho mhòr-roinn Shanxi, ainmeil airson an inneach, blas agus an sgeulachd inntinneach agus an sgeulachd inntinneach air cùl an ainm. Chan eil na nòples leud de leud sin, air an earrannan sin a-mhàin staple ann am biadh ionadail ach cuideachd na samhla de dhualchas cuthainteach beairteach na sgìre.
Tùs agus ainm
Tha an t-ainm "Biangbiang" ainmeil, le caractar a tha mar aon den fheadhainn as toinnte anns a 'chànan Shìona. Thathas ag ràdh gu bheil an teirm fhèin a 'dèanamh cinnteach gum bi an fhuaim a chaidh a dhèanamh nuair a thèid na h-nodles a' slaodadh an aghaidh uachdar na h-obrach tron phròiseas ullachaidh. Tha an taobh cluiche seo den t-ainm a 'nochdadh spiorad beòthail a' mhias agus an ullachadh.
Ullachadh
Tha Noodsles Biangbiang air an dèanamh le grìtheidean sìmplidh: flùr, uisge, agus salann. Tha an taois air a ghlùinean gus am bi e rèidh agus an uairsin air an toirt a-mach gu stiallan fada, còmhnard. Is e an taobh sònraichte de na h-nàthan sin, a dh 'fhaodadh a bhith cho farsaing ri beagan cheudairean. Tha am pròiseas airson Noodles Biangbiang na chruth ealain a th 'ann a bhith a' dèanamh noodles Biangbiang, a 'feumachdainn sgil agus cleachdadh gus an inneach foirfe a choileanadh.
Aon uair 's gu bheil na nòdles air an ullachadh, mar as trice tha iad air an goil gu ruige an tairgse agus an uairsin air a fhrithealadh le measgachadh de bhailtean. Am measg nan co-chlaitean cumanta tha sàmha spìosrach air a dhèanamh le ola Chili, garlic, agus fìon-dhearcan, a bharrachd air glasraich, feòil, agus uaireannan eadhon ugh friochte.
Pròifil blas
Tha blas Nooves Bianbiang air Nooves Biangbiang na aon mheastanmhor de spìosrach, savory, agus notaichean beagan tangach. Bidh an ola Chili beairteach a 'cur breab, agus tha an garlic agus an fhìon-dhearcan a' toirt do dhoimhneachd agus do chothromachadh. Tha inneach casan aig na h-acadan farsaing a tha a 'cumail grèim air an t-sauce gu brèagha, a' dèanamh gach bìdeadh.
Brìgh cultarail
A bharrachd air a bhith na bhiadh blasail, tha noodles Biangbiang a 'cumail brìgh cultarail ann an Shanxi. Gu tric thathas a 'còrdadh riutha aig àm fèisean agus cruinneachaidhean teaghlaich, a' samhlachadh aonachd is aonachd. Tha am mias air fèill mhòr a thoirt a-mach na freumhan roinneil aige, le mòran thaighean-bìdh air feadh Sìona agus eadhon gu h-eadar-nàiseanta a 'tabhann na dreachan aca fhèin de nòtan Biangbiang.
Co-dhùnadh
Tha nòtan Biangbiang nas motha na dìreach biadh; Tha iad a 'comharrachadh traidisean, obair-ciùird, agus blas. Ge bith an robh e a 'còrdadh riutha ann am margaidh sràide trang ann an xi'an no aig taigh-bìdh comhfhurtail thall thairis, tha na n-uodles sin a' tabhann blas de chruth-tìre breagha Shanxi. Do dhuine sam bith a tha a 'coimhead ri bhith a' sgrùdadh biadh Sìneach dearbhte, tha Noodles Biangbiang na mhias a tha a 'gealltainn a bhith a' toirt a-mach na faireachdainnean.
Cuir fios gu
Beijing Longuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Lìn:https://www.yumartfood.com/
Ùine a 'phuist: Gearran-26-2025
