Daifuku: Milseag traidiseanta Iapanach air a bheil fàilte mhòr bhon t-saoghal

Ann am mòran dhràmaichean agus nobhailean Iapanach, bidh sinn tric a’ coinneachadh ri mìlsean blasta, “DaifukuTha an t-ainm, mar a tha e a’ fuaimeachadh, a’ toirt oirnn smaoineachadh air a choltas reamhar, bog is steigeach. Mar sin dè mu dheidhinn a tha am milseanachd traidiseanta Iapanach seo a tha cho measail?

Daifuku'S e aon de na milseagan ionadail ann an Iapan a th' ann, ann an Iapan,Daifukuair a chleachdadh gu tric mar chuirm fàilte do aoighean stàite, ach cuideachd milseagan cumanta ann an cuirm tì Iapanach, a thàinig bho thùs ann an Iapan ann an linn EdoMiseAnn an 1771, tha banntrach ann an sgìre Edo de Koishikawa, iTha beatha gu math duilich, rinn i oidhirp mhòr air faighinn a-mach ciamar a dhèanadh i milseagan gus an reiceadh iad a-mach. Mar sin, lìon i craiceann an rìs glutinous le lìonadh pònairean soighe dearga milisichte agus rinn i pìos beag, cruinn.cumadhgus a dhèanamh nas fhasa ithe ann an aon bhìdeadh. Aig an àm sin, bhiodh daoine a’ toirt “cèic bolg mhòr” air a’ bhiadh-greim seo, agus nas fhaide air adhart, gus brìgh moralta a bhith aige, ghabh iad am facal ‘Fu' agus dh'fhuaimnich e mar “Daifuku".

Luach Beathachaidh Rìs Glutinous

Mus bruidhinn sinn air blasadDaifuku, bu chòir dhuinn fòcas a chur air an toiseach''S e rus glutinous am prìomh ghrìtheid aige. Tha rus glutinous beairteach ann an gualaisg, a dh'fhaodas lùth seasmhach a thoirt don bhodhaig. An coimeas ri rus àbhaisteach, tha an susbaint siùcair ann nas ciùine, ga dhèanamh freagarrach airson a’ mhòr-chuid de dhaoine. Faodar measan ùra a chleachdadh cuideachd marlìonaidheangus barrachd bhiotamain a ghabhail a-steach agus luach beathachaidh a neartachadh. Mar eisimpleir, faodaidh paidhir le connlaich no mangoes sreathan de bhlas a chur ris agus feartan fallain a’ bhìdh a neartachadh.

Sùbh-làir agus MangoDaifukuTha measan milis is searbh air an cur còmhla ri rùsg bog, steigeach, a tha milis is blasta dhaibhsan a tha dèidheil air measan.

MatchaDaifukuBidh fàileadh beairteach tì matcha a’ lìonadh a’ bheul le blas beagan searbh, freagarrach dhaibhsan a tha dèidheil air tì.