Fungas dubh tioram, ris an canar cuideachd balgan-buachair Cluas-Coille, seòrsa de fhungas ithe a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann am biadh Àisianach. Tha dath dubh sònraichte air, inneach beagan crùbach, agus blas tlàth, talmhaidh. Nuair a bhios e tioram, faodar a chleachdadh ann an grunn shoithichean leithid brot, stir-fries, sailtean, agus poit teth. Tha e ainmeil airson a chomas blasan nan grìtheidean eile leis a bheil e air a bhruich a ghabhail a-steach, ga dhèanamh na roghainn ioma-chruthach agus mòr-chòrdte ann am mòran shoithichean. Tha luach cuideachd air balgan-buachair Cluas-Coille airson na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aca, leis gu bheil iad ìosal ann an calaraidhean, gun gheir, agus nan deagh thùs de fiber daithead, iarann, agus beathachadh eile.
Fungas dubhair a chleachdadh gu farsaing ann an grunn shoithichean air sgàth a inneach crùbach agus a bhlas aotrom, a dh’ fhaodas blas ghrìtheidean eile a ghabhail a-steach agus inneach a’ mhias a mheudachadh. Ged aFungas dubhChan e seo an tàthchuid as cumanta ann am biadh Iapanach, ach tha cuid de chleachdaidhean aige, gu h-àraidh ann an cuid de shoithichean fusion agus cuid de shoithichean traidiseanta. Air sgàth a bhlas sònraichte agus a bheathachadh beairteach,Fungas dubhmean air mhean air gabhail ri biadh Iapanach agus tha e a’ sealltainn a bhlas sònraichte ann an cuid de shoithichean.
1. Cleachdadh ann am brot miso
'S e brot traidiseanta ann an Iapan a th' ann am brot miso, gu tric a' cleachdadh grìtheidean leithid tofu, ceilp, agus uinneanan uaine air an gearradh, achFungas dubhfaodar a chur ris mar ghrìtheid chruthachail cuideachd. CleachdadhFungas dubhann am brot miso, ’s e adhbhar blas agus luach beathachaidh a’ bhrot a mheudachadh sa mhòr-chuid. Tha inneach crùbach anFungas dubha’ cur ri blas beairteach brot miso, a’ toirt eòlas eadar-dhealaichte don bhrot miso clasaigeach.
2. Cleachdaidhean ann an sushi
Fhad 's aFungas dubhChan fhaighear e gu cumanta ann an sushi traidiseanta, ach uaireannan bidh e air a chleachdadh mar ghrìtheid lìonaidh ann an sushi ùr-ghnàthach an latha an-diugh no sushi glasraich. Air sgàth a bhlas sònraichte,Fungas dubhfaodar a roiligeadh a-steach do rus sushi le grìtheidean eile leithid burdock, curranan, balgan-buachair shiitake air am marinatadh ann an sabhs soy, msaa., a’ cur measgachadh ri seusan an t-sushi.
3. Poit teth Iapanach
Ann an còcaireachd hotpot Iapanach,Fungas dubhuaireannan air a chleachdadh mar mhias taobh, agusFungas dubhFaodar a bhruich mar ghlasraich fhallain ann am bonn brot. Bidh e a’ gabhail a-steach blas a’ bhrot phoit theth fhad ‘s a chumas e a inneach crùbach agus a’ meudachadh beairteas a’ mhias gu lèir.
4. Tempura
'S e mias clasaigeach friochte domhainn a th' ann an tempura ann an Iapan, mar as trice stèidhichte air glasraich, iasg agus carran-creige. Ged nach eil e cumanta,Fungas dubh Faodar a chleachdadh cuideachd airson tempura a dhèanamh. Am friochte domhainnFungas dubhTha e crùbach air an taobh a-muigh agus tairgse air an taobh a-staigh, agus tha blas sònraichte aige nuair a thèid a chàradh le sabhs tumaidh tempura, leithid sabhs soy no sabhs bogaidh sònraichte airson tempura.
5. Grìtheidean airson nùdail ramen agus udon
Ann an ramen no udon,Fungas dubhair a thaisbeanadh uaireannan mar ghrìtheid. Air a ghearradh gu grinnFungas dubh faodar a chur còmhla ri mullaich clasaigeach leithid muiceann barbequed, brògan bambù, agus feamainn air mullach nan nùdail gus sreathan de inneach a chur ris agus am blas iomlan a neartachadh.
Fungas dubhChan e a-mhàin gu bheil e na ghrìtheid bhlasta, ach tha grunn bhuannachdan slàinte ann cuideachd, leithid lughdachadh lipidean fala, ath-lìonadh fala agus qi. Air sgàth an t-susbaint beathachaidh bheairteach a th’ ann agus deagh bhuaidhean antioxidant,Fungas dubhtha buaidh mhath aige cuideachd air slàinte a’ chraicinn. Tha tiormachadh na companaidh againnFungas dubhTha e dubh gu cothromach agus tha inneach beagan brisg air, ùr agus blasta. Tha iad ann am meud reusanta agus air am pacadh gu math ann am pasgan èadhair gus an inneach agus am blas a ghleidheadh.
Cuir fios
Co., Earranta airson Luingeas Beijing
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Lìon:https://www.yumartfood.com/
Àm puist: 17 Sultain 2024