Pasgan Wasabi'S e blas cumanta a th' ann an taois wasabi air a dhèanamh à pùdar wasabi no horseradish, raidis, no pùdar eile tro phròiseasadh agus measgachadh. Tha fàileadh làidir searbh agus blas ùrachail ann. Mar as trice tha taois wasabi air a roinn ann an wasabi stoidhle Ameireaganach, taois wasabi Iapanach, agus wasabi Frangach.pasg wasabiTha blas sònraichte is dian aige, air a dhèanamh le bhith a’ bleith sìol ghlasraich coltach ri mustard le uisge, fìon-geur no deoch làidir. Faodar a neartachadh le spìosraidh no stuthan cur-ris eile gus a fhàileadh agus a dhath a leasachadh, leithid curcuma.
Iapanachpasg wasabiMar as trice, gheibhear e ann an taighean-bìdh is taighean-òsta Iapanach, air a dhèanamh à freumhaichean horseradish a tha air am bleith gu mìn (chan eil ach freumh an horseradish spìosrach). Tha blas ùr aig an t-sauce horseradish, le fàileadh beag glasraich amh agus spìosraidh tlàth nuair a thèid a thoirt a-steach. Mar stuth-blas àrd-inbhe, tha horseradish ùr glè dhaor. Air an làimh eile, tha Iapan air wasabi uaine a leasachadh, a tha cuideachd mòr-chòrdte san dùthaich mar stuth-blas wasabi uaine coltach ri poca-fhiaclan, ris an canar pùdar wasabi uaine (canar pùdar wasabi uaine ri pùdar tioram).
Frangachpasg wasabi, a’ tighinn bhon Fhraing, àite às an tàinig e. Bidh blas pas wasabi Frangach ag atharrachadh air sgàth cur-ris spìosraidh leithid mil, fìon agus measan, ri fhaighinn ann an dà chruth: pas rèidh agus pas sìol garbh. Bidh e a’ dol gu math le salad mustaird, steak, cnap muice, feòil grilled, isbeanan, agus faodar a chleachdadh gus mayonnaise a dhèanamh. Is e aon de na biadhan luath riochdachail anns na Stàitean Aonaichte, coin teth, gu tric a thig leis an t-seòrsa seo de shiùcas mustaird. Feartan: Faodaidh sùcas mustaird na todhar biorach a thoirt a-mach à mustaird fhad ‘s a chumas e a h-uile beathachadh aige, a’ gabhail a-steach pròtainean, vitamain agus eileamaidean lorg.
Faodar mustaird a mheasgachadh ann an diofar shiùsaichean, leithid shiùsaichean mustaird Ameireaganach, Frangach, Iapanach agus Coirèanach. Tha blas agus cleachdadh sònraichte aig gach seòrsa, a’ leigeil leat an t-siùs mustaird ceart a thaghadh a rèir do bhlas agus do fheumalachdan.
1. Is e seo aon de na pasganan wasabi Ameireaganach, tha blas spìosrach is beairteach air, freagarrach airson a chur còmhla ri feòil, burgairean, ceapairean agus biadhan eile. Am measg nan grìtheidean airson sabhs mustaird Ameireaganach a dhèanamh tha pùdar mustaird, mil, sabhs mustaird buidhe, fìon-geur geal, salann agus piobar dubh. Measgaich na grìtheidean seo còmhla agus cuir iad gu math.
2. Fraingispasg wasabi'S e blas mìn, làn blas a th' ann am pasgan wasabi Frangach. Tha a bhlas caran tlàth, ga dhèanamh freagarrach airson a bhith còmhla ri feòil, biadh mara, sailtean agus biadhan eile. Am measg nan grìtheidean airson pasgan wasabi Frangach a dhèanamh tha sìol mustaird, fìon geal, mil, fìon-geur geal, salann agus piobar dubh. Bleith na sìol mustaird gu bhith na phùdar, an uairsin measgaich na grìtheidean eile uile còmhla agus measgaich gu math.
3. Seapanaispasg wasabi'S e blas ùrachail is tlàth a th' ann le blas caran aotrom, foirfe airson a bhith còmhla ri sushi, sashimi, agus soithichean fuar. Am measg nan grìtheidean airson sabhs mustaird Iapanach a dhèanamh tha pùdar mustaird, sabhs soy Iapanach, miso, fìon-geur rìs, siùcar, agus salann. Measgaich na grìtheidean seo còmhla agus cuir iad gu cothromach.
pasg wasabiTha e làidir agus blàth ann an nàdar, le buaidhean sàr-mhath leithid qi a bhrosnachadh, flem a rèiteachadh, a’ blàthachadh a’ mheadhain gus an stamag fhosgladh, fallas a bhrosnachadh gus fuachd a chuir às, agus cuairteachadh fala a bhrosnachadh gus pian a lughdachadh. Faodaidh an fhàileadh làidir làidir agus am blas ùrachail aige miann a bhrosnachadh, agus faodar a chleachdadh cuideachd mar ràith ann an còcaireachd. Air sgàth cho greannach ‘s a tha e, bu chòir dhaibhsan aig a bheil duilgheadasan sùla no gastrointestinal pasgan wasabi a sheachnadh. Cha bu chòir pasgan wasabi a bhith air a chaitheamh cus, gu sònraichte an wasabi uaine nas spìosraiche.
Cuir fios
Arkera Inc.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Àm puist: 21 Ògmhios 2025