Am prìomh chleachdadh a th’ aigedamameann an taighean-bìdh mar mhias taobh. Leis gu bheil e blasta agus saor, tha e air a bhith mar aon de na soithichean taobh as cumanta. Ullachadhedamametha e sìmplidh, mar as trice dìreach bruich anedamame, crathaidh salann air no bruich e ann an uisge saillte.
edamamechan e a-mhàin gu bheil e blasta, ach bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ gabhail a-steach deoch làidir agus a’ casg misg.edamamechan e a-mhàin gu bheil e cumanta ann an taighean-bìdh, ach tha pàirt chudromach aige cuideachd ann am beatha làitheil, gu tric a’ nochdadh ann am bracaist agus anns an taigh-beag, air a fhrithealadh le rus.
Ùine agus modh-obrach taghaidh
An t-àm as fheàrr airson taghadhedamame'S e sin nuair a bhios am pod crùbach is bog agus an snàithleach ìosal, agus bidh buaidh aig ro thràth no ro fhadalach air a' chàileachd. Às dèidh a bhuain, bu chòir a ghiùlan agus a phròiseasadh ann an deagh àm gus a ùrachadh agus a bhlas a chumail suas.
Modh giullachd
glanadh: Cuiredamamea-steach don amar, cuir uisge ris airson bogadh, glan sloda na sligean, agus tog a-mach na pònairean buidhe, air an robh cnuimhean, is a leithid. nigh ann am baidsean, a’ dèanamh cinnteach gun sruthlaich thu gu math.
blanching: Cuir an rud glanedamameann an uisge 98-100℃ ga bhànachadh airson 85 diogan gus gnìomhachd einnsein a chasg agus an uaine soilleir a chumail.
Fuarachadh: Às dèidh a bhleith, fuaraich gu luath gu teòthachd meadhanach fo 15℃, a’ cumail a dhath uaine soilleir agus a fhaireachdainn sa bheul.
reothadh luath: reothadh luath air an fhuarachadhedamamegus dèanamh cinnteach nach eil teòthachd an ionaid nas àirde na -18 ℃, agus am monomer reòta gu tur.
Modh ithe
saillteedamameCuir an rud glanedamameann am poit, cuir beagan salainn, chili tioram, piobar Sichuan, rionnag anise agus spìosraidhean eile ris, bruich airson 10-15 mionaidean, cuir dheth an teas agus bruich gu socair airson 5 mionaidean, an uairsin fritheil.
tioramedamame: air a nighe le marinadeedamamethar oidhche le tòrr salainn, an uairsin bruich is tiormaich, faodar a stòradh airson ùine mhòr, faigh dòrlach dìreach.
edamamebolg muice friochte : friochadh domhainn agus bog am bolg muice ann an slisneagan, friochadh le geir, cuir risedamamekernel agus stir-fry, an uairsin cuir sabhs soy aotrom agus salann ris a rèir blas, faodaidh sùgh .
tofu leisg: gun shligeanedamameagus pronnadh, stir-fry pumpkin grinnte, thoir gu boil, cuir chili pronnadh agus pas tomato ris a rèir blas, measgaich gu math agus fritheil.
spìosrachedamame: gearradh dheth an dà cheann denedamame, nigh le salann, agus bruich gu mionaideach ann an uisge fuar. Ullaich spìosraidhean leithid pasgan pònairean, garlic, ginger, msaa, stir-fry gus am bi cùbhraidh orra, cuir risedamame, friogais-stir, an uairsin cuir sabhs soy aotrom, sabhs oisirean, leann, msaa. ris. Bruich airson 15 mionaidean, cruinnich an sùgh agus fritheil.
Cuir fios
Co., Earranta airson Luingeas Beijing
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Lìon:https://www.yumartfood.com/
Àm puist: 8 Màrt 2025