Tha mi air a bhith dèidheil air a’ mhionaid sin ann am bàr sushi nuair a chuireas an còcaire rolla foirfe air do bheulaibh - grinn, teann, agus ùr. Ach aon deireadh-sheachdain fliuch, cho-dhùin mi faicinn an gabhadh dhomh a dhèanamh aig an taigh. Tha e a’ tionndadh a-mach, tha e tòrr nas fhasa na bha mi a’ smaoineachadh… gu sònraichte aon uair ‘s gun robh an Yumart agam.Pasgan Sushiair a’ chunntair.
Seo an dòigh cheart a bhios mi a’ dèanamh mo rolla sushi bradain is avocado as fheàrr leam le YumartPasgan sushi.
Na bhios mi a’ cleachdadh:
- 150g bradan Nirribhidh
- 1 avocado organach abaich
- Rìs sushi (bidh mi a’ measgachadh mo chuid fhìn le fìon-geur sushi airson blas bàr sushi)
- 2 dhuilleagan nori
- Beagan mayonnaise (roghainneil, airson blas agus uachdarachd a bharrachd)
- Agus, gu dearbh, am mata bambù earbsach agam bhon YumartPasgan Sushi
Mar a bhios mi a’ roiligeadh:
- An toiseach, cuiridh mi a h-uile càil a-mach - bradan air a shlisneachadh, avocado air a ghearradh ann an stiallan, nori deiseil air a’ bhrat-ùrlair (taobh rèidh sìos, loidhnichean tana suas).
- Sgaoil mi an rus ann an sreath tana, cothromach, a’ fàgail mu 1 cm saor aig a’ mhullach.
- Thèid na lìonaidhean dìreach sa mheadhan: bradan an toiseach, an uairsin avocado. Cumaidh brùthadh socair iad nan àite.
- Is e roiligeadh am pàirt as fheàrr leam - bidh am mata bambù a’ dèanamh an obair gu lèir, a’ cumail an rolla teann agus cothromach.
- Mu dheireadh, bogaidh mi mo sgian a-mach àPasgan sushiann an uisge agus geàrr an rolla ann am pìosan beaga bìdeadh, a’ cur mayonnaise no sìol sesame air beagan dhiubh airson blas a bharrachd.
Mo mholaidhean beaga:
Tha rus blàth (mu 30°C) nas fhasa obrachadh leis agus tha e nas blasda.
Tha avocado clasaigeach, ach tha càise no tofu le geir ìosal a’ dèanamh tionndadh math.
Bheir beagan wasabi agus fras de shiùcas soy e gu neamh sushi.
B’ àbhaist dhomh a bhith a’ smaoineachadh gur e sushi aon de na rudan sin a dh’fheumadh tu ithe a-muigh air a shon. A-nis, nuair a gheibh mi an t-acras, bidh mi dìreach a’ greimeachadh bradan ùr, avocado, agus a’ toirt a-mach mo Yumart.Pasgan sushi— agus ann an 20 mionaid, tha rolagan agam a tha gu h-onarach a’ farpais ris an fheadhainn air am pàigheadh mi trì uiread.
Cuir fios
Co., Earranta airson Luingeas Beijing
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Àm puist: 28 Dàmhair 2025