-
Beijing Shipuller ann an Taisbeanadh Leubail Prìobhaideach na h-Òlaind 2024
Bho 28 Cèitean gu 29 Cèitean, 2024, ghabh sinn pàirt ann an Taisbeanadh Leubail Prìobhaideach na h-Òlaind 2024, a’ sealltainn thoraidhean branda Companaidh Shipuller “Yumart” agus thoraidhean branda ar companaidh piuthar Henin Company “Hi, 你好”, a’ gabhail a-steach feamainn sushi, panko, nùdail, vermicelli agus eile ...Leugh tuilleadh -
Pùdar Wasabi: A’ sgrùdadh an t-susbaint uaine spìosrach
'S e pùdar uaine spìosrach a th' ann am pùdar Wasabi air a dhèanamh bho fhreumhan a' phlannt Wasabia japonica. Tha mustaird air a bhuain, air a thiormachadh agus air a phròiseasadh gus pùdar wasabi a dhèanamh. Faodar meud a' ghràin agus blas pùdar wasabi atharrachadh a rèir diofar fheumalachdan, leithid a bhith air a dhèanamh na phùdar mìn...Leugh tuilleadh -
Deich Taighean-bìdh Sushi as Fheàrr san Òlaind
Bho 28 Cèitean gu 29 Cèitean, 2024, ghabh sinn pàirt ann an Taisbeanadh Leubail Prìobhaideach na h-Òlaind 2024, a’ sealltainn thoraidhean branda Companaidh Shipuller “Yumart” agus thoraidhean branda ar companaidh piuthar Henin Company “Hi, 你好”, a’ gabhail a-steach feamainn sushi, panko, nùdail, vermicelli agus eile ...Leugh tuilleadh -
Shanchu Kombu: Feamainn le Luach Mòr
'S e seòrsa de fheamainn ceilp a ghabhas ithe a th' ann an Shanchu Kombu a thathas a' cleachdadh gu cumanta ann an brot. Tha a' chorp gu lèir donn dorcha no donn uaine le reothadh geal air an uachdar. Nuair a thèid a bogadh ann an uisge, bidh e a' fàs nas tiugh na stiall rèidh, nas tiugh sa mheadhan agus nas taine agus nas tonnach aig na h-oirean. 'S e s...Leugh tuilleadh -
Hondashi: Grìtheid ioma-chruthach airson blas Umami
’S e seòrsa stoc brot Iapanach a th’ ann an Hondashi, seòrsa stoc brot Iapanach air a dhèanamh bho ghrìtheidean leithid calgain bonito tiormaichte, kombu (feamainn), agus balgan-buachair shiitake. ’S e blasad gràineach a th’ ann an Hondashi. Tha e sa mhòr-chuid air a dhèanamh suas de phùdar bonito, earrann uisge teth bonito...Leugh tuilleadh -
Bhuannaich companaidh luingeis à Beijing aig THAIFEX Anuga, a’ cruthachadh cheanglaichean le luchd-ceannach Àisianach
Rinn Beijing Shipuller, prìomh sholaraiche thoraidhean bìdh gourmet, buaidh mhòr aig THAIFEX Anuga, a chaidh a chumail bhon 28mh Cèitean chun a’ chiad Ògmhios. Bha an tachartas, a bha na cho-chruinneachadh de shàr-mhathas còcaireachd agus ùr-ghnàthachadh bìdh, na àrd-ùrlar air leth freagarrach dha Beijing Shipuller a thaisbeanadh...Leugh tuilleadh -
Fìon-geur Sushi - Prìomh ghrìtheid ann am biadh Iapanach
Tha fìon-geur sushi, ris an canar fìon-geur rìs cuideachd, na phàirt bhunasach ann an ullachadh sushi, biadh traidiseanta Iapanach a tha air fàs mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail. Tha an seòrsa fìon-geur sònraichte seo riatanach airson am blas agus an inneach sònraichte a tha sònraichte dha a choileanadh...Leugh tuilleadh -
Balgan-buachair Shiitake ann am Biadh Iapanach: Blas agus Beathachadh
Tha balgan-buachair shiitake, ris an canar cuideachd Lentinula edodes, nam prìomh ghrìtheid ann am biadh Iapanach. Tha na balgan-buachair feòil is blasda seo air a bhith gan cleachdadh ann an Iapan airson linntean air sgàth am blas sònraichte agus na buannachdan slàinte iomadach aca. Bho brot agus stir-fries gu sushi agus nùdail,...Leugh tuilleadh -
Nudalan: Suidheachadh cudromach ann am Margaidh na h-Eòrpa
Tha nùdail air a bhith nam prìomh bhiadh ann an iomadh cultar airson linntean agus tha iad fhathast nan roghainn mòr-chòrdte am measg luchd-cleachdaidh air feadh an t-saoghail. Tha iomadh seòrsa nùdail air a’ mhargaidh Eòrpach, air an dèanamh le flùr cruithneachd, stalc buntàta, flùr cùbhraidh a’ chuain is eile, gach fear le a shònrachaidhean sònraichte fhèin...Leugh tuilleadh -
Beijing Shipuller aig Taisbeanadh Bidhe Saudi ann an 2024
Tha Taisbeanadh Bidhe Saudi Arabia a chaidh a chumail ann an Riyadh air crìochnachadh gu soirbheachail, a’ fàgail buaidh mhòr air gnìomhachas a’ bhidhe. Am measg mòran de luchd-taisbeanaidh, rinn Beijing Shipuller, mar phrìomh sholaraiche de bhriosgaidean arain agus toraidhean sushi, deagh bheachd air luchd-tadhail agus luchd-frithealaidh. Thug an taisbeanadh seachad...Leugh tuilleadh -
Nori: Mòr-chòrdte san Roinn Eòrpa
Tha feamainn, gu h-àraidh seòrsaichean nori, air fàs nas mòr-chòrdte san Roinn Eòrpa anns na bliadhnachan mu dheireadh. 'S e seòrsa feamainn a th' ann an nori a thathas a' cleachdadh gu cumanta ann am biadh Iapanach agus tha e air a bhith na phrìomh ghrìtheid ann am mòran chidsinean Eòrpach. Faodar an àrdachadh ann am mòr-chòrdte a chur às leth fàs...Leugh tuilleadh -
Longkou Vermicelli: Biadh Sìneach Mòr-chòrdte
'S e seòrsa de vermicelli a th' ann an Longkou vermicelli, ris an canar cuideachd nòdailean snàth pònairean Longkou, a thàinig à Sìona. 'S e tàthchuid mòr-chòrdte a th' ann ann am biadh Sìneach agus tha e a-nis mòr-chòrdte thall thairis cuideachd. Tha vermicelli Longkou air a dhèanamh le bhith a' cleachdadh pròiseas sònraichte a chruthaich muinntir Zhaoyuan ann an...Leugh tuilleadh