-
Aran-brèige Snàthaid Iapanach: Meudan Diofar agus Biadh Co-fhreagarrach
'S e toradh sònraichte arain a th' ann am bran snàthadach Iapanach a tha ainmeil airson a chumadh caol snàthadach. Chan e a-mhàin gu bheil blas crùbach aig an t-seòrsa bran arain seo, ach tha deagh fheartan pasgadh aige cuideachd, a dh'fhaodas blas agus inneach sònraichte a chur ri diofar bhiadhan friochte. A rèir meud a' bhr...Leugh tuilleadh -
Ceumannan airson Pùdar Tempura a chleachdadh ann an taighean-bìdh Iapanach
Dh’fhaodadh gum biodh tempura mar aon de na biadhan Iapanach as traidiseanta (smaoinich air mar an rolla ann an sealladh bìdh Iapanach far am faigh thu uiread de bhiadh ’s as urrainn dhut ithe) – nas aotroime, agus crùbach air an taobh a-muigh, sùghmhor agus bog a-staigh. ’S e tempura am biadh le rùsg crùbach aotrom agus lìonadh sùghmhor, agus dìomhaireachd an tempura...Leugh tuilleadh -
Còd Crispy air a bhriseadh: Carson a dh’ fheumas a h-uile cidsin aran-crùbagan
Anns a’ phana ola teth, faodaidh aran-mìn còta òir tarraingeach a chur air a’ bhiadh an-còmhnaidh. Ge bith an e cearc friochte òir is crùbach a th’ ann, steacan carran-creige air an taobh a-muigh agus fàinnean uinneanan tairgse, no fàinnean uinneanan friochte crùbach is blasta, faodaidh aran-mìn blas is blas sònraichte a thoirt don bhiadh an-còmhnaidh....Leugh tuilleadh -
Rèidis Picilte Iapanach: Symphony de Thraidisean agus Sunnd Nuadh-aimsireil
Freumhan Cultarail Rèididh Picilte Tha rèididh picilte, no mar a chanar ris gu tric, Takuan-zuke no daikon tsukemono, a’ giùlan sgeulachd mu ghinealaichean de innleachdas còcaireachd. Cha b’ e dìreach tubaist sona a bh’ ann; thàinig e bhon fhìor fheum air glasraich a chumail bho bhith a’ milleadh nuair a bha an s...Leugh tuilleadh -
Sushi Temaki: Tlachd Iapanach a dh'fhaodas eadhon luchd-tòiseachaidh a mhaighstir
Mar sin, tha sushi temaki agad, ceart? Tha e coltach ris a’ bhiadh-meòir Iapanach iongantach seo - bheir thu pìos den fheamainn nori crùbach sin, lìonaidh tu e le rus sushi blasta agus ge bith dè na lìonaidhean a tha thu ag iarraidh. Chan e dìreach biadh a th’ ann, tha e coltach ri rud spòrsail, DIY. Dìochuimhnich mu dheidhinn t...Leugh tuilleadh -
Pròtain Soighe: Am Prìomh Chuairt airson Cruth-atharrachadh Gnìomhachas Bidhe
Mar a bhios mothachadh air slàinte cruinneil agus bun-bheachdan leasachaidh seasmhach a’ dol am meud, tha fàs mòr a’ tachairt ann am margaidh nam pròtain stèidhichte air planntrais. Mar “pròtain uile-choitcheann” ann an teaghlach nam pròtain stèidhichte air planntrais, tha pròtain soighe air a thighinn gu bhith na phrìomh stuth amh airson cruth-atharrachadh agus ùrachadh ghnìomhachasan bìdh, a’ cleachdadh ...Leugh tuilleadh -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Barcelona, an Spàinn
Ainm: Seafood Expo Global (ESE) Ceann-latha an taisbeanaidh: 6 Cèitean, 2025 – 8 Cèitean, 2025 Àite: Barcelona, an Spàinn Àireamh a’ bhothain: 2A300 Cearcall taisbeanaidh: aon uair sa bhliadhna Seafood Expo Global (ESE) le farsaingeachd iomlan timcheall air 49,000 meatair ceàrnagach, a’ tàladh còrr is 2,000 companaidh bho chòrr is 80 dùthaich, ...Leugh tuilleadh -
Bathar reòta - Salad Wakame
Salad wakame: Deagh chompanach airson call cuideim Ann a bhith a’ sireadh dòigh-beatha fhallain an-diugh, tha barrachd is barrachd dhaoine a’ tòiseachadh a’ toirt aire don daithead aca. Gu sònraichte dhaibhsan a tha a’ feuchainn ri cuideam a chall, tha e glè chudromach biadh a lorg a shàsaicheas an dà chuid am blas agus a chuidicheas le call cuideim. ...Leugh tuilleadh -
Fosgladh Mòr Geamannan Geamhraidh Àisia: Taisbeanadh Iongantach de Aonachd agus Lùth-chleasachd
’S e tachartas cudromach a th’ ann am fosgladh mòr Geamannan Geamhraidh Àisia a bheir còmhla lùth-chleasaichean, oifigearan agus luchd-amhairc bho air feadh na mòr-thìr gus spiorad spòrs is farpais a chomharrachadh. Thèid Geamannan Geamhraidh Àisianach a chumail ann an Harbin bhon 7mh chun an 14mh den Ghearran. ’S e seo a’ chiad uair a tha Harbin...Leugh tuilleadh -
Sushi Inari – Linn Inari
Dèan do sushi fhèin, làn blas Iapanach! Le leasachadh inbhean-beatha dhaoine, tha mòran de shoithichean Iapanach, Coirèanais agus Tàidh air a bhith mòr-chòrdte le muinntir Shìona cuideachd. An-diugh, bu mhath leam mias làn blas Iapanach a cho-roinn ribh. Tha an sushi dachaigh agam na bhiadh blasta ann an Iapan...Leugh tuilleadh -
Taisbeanadh GULFOOD Dubai 2025
’S e Taisbeanadh GULFOOD Dubai 2025 a’ chiad taisbeanadh aig a’ chompanaidh againn às dèidh Fèis an Earraich. Anns a’ bhliadhna ùr, bheir sinn seirbheisean nas fheàrr do ar luchd-ceannach. Mar a thig a’ Bhliadhn’ Ùr Ghealaich gu crìch, tha a’ chompanaidh againn ag ullachadh airson fàilte a chuir air teachd na bliadhna ùire le bhith a’ gabhail pàirt anns an taisbeanadh cliùiteach ...Leugh tuilleadh -
Fèis nan Lanntairean: Fèis nan Solais agus nan Ath-choinneachadh
Tha Fèis nan Lanntairean, fèis thraidiseanta Sìonach chudromach, a’ tuiteam air an 15mh latha den chiad mhìos gealaich, a’ comharrachadh deireadh subhachas na Bliadhn’ Ùire Sìneach. Mar as trice bidh an ceann-latha seo a’ freagairt ris a’ Ghearran no toiseach a’ Mhàirt ann am mìosachan Gregorian. Tha e na àm làn...Leugh tuilleadh