-
136mh Fèill Canton airson Toraidhean Bidhe gu bhith a’ fosgladh air 31 Dàmhair, 2024; Companaidh Shipuller Beijing deiseil airson fàilte a chuir air proifeiseantaich gnìomhachas bìdh cruinneil
Tha Fèill Canton, aon de na tachartasan malairt as cliùitiche agus as dùiliche ann an Sìona, gu bhith a’ tòiseachadh air 15 Dàmhair 2024. Mar àrd-ùrlar cudromach airson malairt eadar-nàiseanta, bidh Fèill Canton a’ tàladh luchd-ceannach is luchd-reic bho air feadh an t-saoghail, a’ comasachadh ghnìomhachasan...Leugh tuilleadh -
Fungas Dubh Tioram Shìona: Gnìomhachas às-mhalairt soirbheachail
Tha Sìona air a stèidheachadh fhèin mar phrìomh riochdaire agus às-mhalairt de bhalgan-buachair dhubha tiormaichte, tàthchuid mòr-chòrdte agus beathachail a thathas a’ cleachdadh gu farsaing ann am biadh Àisianach. Aithnichte airson am blas beairteach agus an iomadachd ann an còcaireachd, tha fungas dubh tiormaichte nam prìomh stàball ann an brot, stir-fries, agus s...Leugh tuilleadh -
Taisbeanadh Bidhe na Cruinne ann am Moscow
Tha Taisbeanadh Bidhe na Cruinne ann am Moscow (17mh - 20mh Sultain) na chomharrachadh beòthail air gastronomy cruinneil, a’ taisbeanadh na blasan beairteach a bheir diofar chultaran chun bhùird. Am measg nan iomadh biadh, tha biadh Àisianach a’ gabhail àite cudromach, a’ tàladh aire luchd-bìdh ...Leugh tuilleadh -
Taisbeanadh 60mh Ceann-bliadhna SIAL Paris
Tha SIAL Paris, aon de na taisbeanaidhean ùr-ghnàthachaidh bìdh as motha san t-saoghal, a’ comharrachadh a 60mh ceann-bliadhna am-bliadhna. ’S e SIAL Paris an tachartas dà-bhliadhnail a dh’fheumas gnìomhachas a’ bhidhe a fhrithealadh! Thar ùine 60 bliadhna, tha SIAL Paris air a bhith mar am prìomh thaisbeanadh...Leugh tuilleadh -
Polagra sa Phòlainn
’S e taisbeanadh beag is meadhanach a th’ ann am Polagra sa Phòlainn (25mh - 27mh Sultain) a bhios a’ toirt còmhla solaraichean à diofar dhùthchannan agus a’ cruthachadh margaidh shunndach airson bathar bìdh is dibhe. Bidh an tachartas bliadhnail seo a’ tàladh aire mhòr bho phroifeiseantaich gnìomhachais, luchd-reic...Leugh tuilleadh -
Latha Nàiseanta – Comharraich Buain a’ Ghràis
Tha an fhoghar glan is soilleir, agus bidh comharrachadh Latha Nàiseanta ann am mòran dhùthchannan a’ tighinn còmhla ri seusan an fhoghair. Chan e a-mhàin gu bheil an t-àm seo den bhliadhna na àm airson uaill nàiseanta; Tha e cuideachd na àm airson meòrachadh air na goireasan beairteach a tha aig a’ phlanaid againn ri thabhann, gu h-àraidh na gràinean a…Leugh tuilleadh -
Ro-ràdh do Sgiathan Cearc Soighe: Gourmet stèidhichte air lusan
Tha iarrtas airson roghainnean eile stèidhichte air planntrais air a dhol am meud anns na bliadhnachan mu dheireadh air sgàth mothachadh a tha a’ sìor fhàs air slàinte, seasmhachd àrainneachdail agus sunnd bheathaichean. Am measg nan roghainnean eile sin, tha sgiathan cearc soighe air fàs gu bhith nan roghainn mòr-chòrdte am measg luchd-glasraich agus luchd-gràidh feòla a tha a’ sireadh slàinte...Leugh tuilleadh -
A’ sgrùdadh stuthan-leasachaidh bìdh feòla agus na tagraidhean margaidh aca
Fàilte gu saoghal blasda thoraidhean feòla! Nuair a bhios tu a’ bìdeadh a-steach do steak sùghmhor no a’ faighinn tlachd à isbean sùghmhor, an do stad thu a-riamh gus faighneachd dè a tha a’ toirt blas cho math air na feòil seo, a’ mairsinn nas fhaide, agus a’ cumail an inneach tlachdmhor aca? Air cùl na seallaidhean, raon de dh’fheòil ...Leugh tuilleadh -
Cho cudromach sa tha biadhan ìosal ann an sodium airson do shlàinte!
Fàilte gu ar n-àite slàinte is sunnd, far a bheil sinn a’ creidsinn nach fheum blasan beòthail dòs mhòr de sodium a bhith ann! An-diugh, tha sinn a’ sgrùdadh cuspair riatanach biadhan ìosal ann an sodium agus mar as urrainn dhaibh pàirt atharrachail a ghabhail ann a bhith a’ toirt taic do do shlàinte. A bharrachd air an sin, ...Leugh tuilleadh -
Nudalan Konjac: Na Nudalan 'Iongantach' gun Chalaraidhean
Anns an t-saoghal an-diugh far a bheil slàinte na prìomh rud, tha mòran de luchd-cleachdaidh a’ sgrùdadh roghainnean pasta eile, le nòdailean konjac, no nòdailean shirataki, a’ tighinn am bàrr mar roghainn mòr-chòrdte. Air an toirt bhon konjac yam, tha na nòdailean seo air an comharrachadh chan ann a-mhàin airson na feartan sònraichte aca ach cuideachd ...Leugh tuilleadh -
Tùsan agus Seòrsachan Miso
Tha Miso, blasad traidiseanta Iapanach, air a bhith na chlach-oisinn ann an grunn bhiadhan Àisianach, ainmeil airson a bhlas beairteach agus iomadachd còcaireachd. Tha eachdraidh a’ dol thairis air mìle bliadhna, gu domhainn ann an cleachdaidhean còcaireachd Iapan. Tha freumhan tùsail miso ann...Leugh tuilleadh -
A’ gabhail ri comas biadhan ùra
Anns an Aonadh Eòrpach, tha biadh ùr a’ toirt iomradh air biadh sam bith nach deach ithe gu mòr le daoine taobh a-staigh an EU ro 15 Cèitean, 1997. Tha an teirm a’ gabhail a-steach raon farsaing de thoraidhean, a’ gabhail a-steach grìtheidean bìdh ùra agus teicneòlasan bìdh ùr-ghnàthach. Bidh biadhan ùra gu tric a’ toirt a-steach...Leugh tuilleadh