-
Chan eil buaidh mhòr aig àrdachadh ann an bathar mara air às-mhalairt biadh sushi
Chan eil mòran buaidh aig àrdachadh ann an còmhdhail mara air às-mhalairt biadh sushi, leis gu bheil an t-iarrtas airson a’ bhiadh mòr-chòrdte seo a’ sìor fhàs air feadh an t-saoghail. A dh’ aindeoin nàdar caochlaideach chosgaisean còmhdhail mara, tha às-mhalairt biadh sushi fhathast na ghnìomhachas soirbheachail, le dùthchannan mar...Leugh tuilleadh -
Briosgaidean Carran-creige: Greim-bìdh blasta is ioma-chruthach
Tha briosgaidean carran-creige, ris an canar cuideachd sliseagan carran-creige, nan greim-bìdh mòr-chòrdte ann am mòran de bhiadhan Àisianach. Tha iad air an dèanamh bho mheasgachadh de chrùbagan no carran-creige talmhainn, stalc, agus uisge. Tha am measgachadh air a chruthachadh ann an diosgan tana, cruinn agus an uairsin air a thiormachadh. Nuair a thèid an frioladh gu domhainn no an cur san àmhainn-microthonn, bidh iad a’ sèideadh suas...Leugh tuilleadh -
Àrdachadh Prìs Sushi Nori air sgàth Meud Gainnead
Tha naidheachdan o chionn ghoirid bhon ghnìomhachas a’ sealltainn gu bheil prìsean sushi nori air a bhith ag èirigh air sgàth gainnead solair. Tha sushi nori, ris an canar cuideachd calagan feamainn, na ghrìtheid chudromach ann a bhith a’ dèanamh sushi, rolagan làimhe, agus soithichean Iapanach eile. Tha an àrdachadh obann ann am prìsean na adhbhar dragh am measg...Leugh tuilleadh -
Dh’fhalbh Trèana Eadar-mhodhail Eadar-nàiseanta Port-Horgos-Meadhan Àisia Tianjin
Air feasgar 13 Iuchar, dh’fhalbh an trèana eadar-mhodhail eadar-nàiseanta Tianjin Port-Horgos-dùthchannan Meadhan Àisia gu rèidh, a’ comharrachadh clach-mhìle chudromach ann an raon còmhdhail eadar-nàiseanta agus leasachadh Meadhan Àisia. Bidh buaidh mhòr aig an tachartas seo...Leugh tuilleadh -
Mar a nì thu eadar-dhealachadh eadar sabhs soy aotrom agus dorcha
Tha sabhs soy na phrìomh bhiadh ann am biadh Àisianach, ainmeil airson a bhlas umami beairteach agus iomadachd còcaireachd. Tha am pròiseas grùdaidh sabhs soy a’ toirt a-steach measgachadh pònairean soighe agus cruithneachd agus an uairsin a’ coipeadh a’ mheasgachaidh airson ùine. Às deidh a’ choipeadh, thèid am measgachadh a bhrùthadh gu ...Leugh tuilleadh -
Tha Teisteanas Halal airson Vermicelli à Beijing Shipuller air a thighinn gu buil
Gus coinneachadh ri feumalachdan luchd-ceannach, raon reic vermicelli Longkou a leudachadh, agus ar biadh Sìneach adhartachadh don t-saoghal, chaidh teisteanas Halal airson vermicelli a chur air a’ chlàr-gnothaich san Ògmhios. Tha pròiseas teann an lùib teisteanas Halal fhaighinn a dh’ fheumas...Leugh tuilleadh -
Molaidhean airson Diofar Dhòighean Còmhdaich airson Biadh Ullaichte
Bidh còmhdachaidhean, leithid stalcaichean agus aran, a’ toirt seachad an coltas agus an inneach a tha thu ag iarraidh airson toraidh fhad ’s a chumas iad blas agus taiseachd bìdh. Seo beagan lèirsinn air na seòrsaichean còmhdachaidhean bìdh as cumanta gus na toraidhean as fheàrr fhaighinn bho na grìtheidean agus an uidheamachd còmhdachaidh agad....Leugh tuilleadh -
Mar a roghnaicheas tu Shiitake
Tha balgan-buachair shiitake tiormaichte nan tàthchuid cumanta. Tha iad blasta agus beathachail. Tha iad glè bhlasta ge bith an tèid an cleachdadh ann an stiùibh no an frioladh às deidh bogadh. Chan e a-mhàin gu bheil iad a’ cur blas sònraichte ri soithichean, ach cuideachd a’ neartachadh a’ bhlas agus an luach beathachaidh. Ach an e fios a th’ agad ciamar a nì thu...Leugh tuilleadh -
An-diugh chuir sinn fàilte air Sgioba Teisteanas ISO airson Sgrùdadh air an Làrach
An-diugh chuir sinn fàilte air sgioba teisteanais ISO airson sgrùdadh air an làrach. Tha sinn a’ cur cudrom mòr air coinneachadh ri riatanasan riaghlaidh eadar-nàiseanta, agus tha a’ chompanaidh agus na factaraidhean leis a bheil sinn ag obair air grunn theisteanasan fhaighinn, nam measg HACCP, FDA, CQC agus GFSI. Tha am p...Leugh tuilleadh -
A’ sgrùdadh feartan eachdraidheil Sushi Nori agus mar a gheibh thu tlachd às
'S e biadh Iapanach gràdhach a th' ann an sushi a tha ainmeil air feadh an t-saoghail airson a bhlas agus a choltas sònraichte. Is e feamainn, ris an canar nori cuideachd, aon de na prìomh ghrìtheidean ann an sushi, a chuireas blas agus inneach sònraichte ris a' mhias. Anns a' bhlog seo, nì sinn sgrùdadh air na feartan eachdraidheil...Leugh tuilleadh -
Teas Beag nan 24 Teirmean Grèine
'S e teirm chudromach grèine a th' ann an Teas Beag am measg nan 24 teirmean grèine ann an Sìona, a' comharrachadh toiseach oifigeil an t-samhraidh a-steach don ìre theth. Mar as trice bidh e a' tachairt air 7 Iuchar no 8 Iuchar gach bliadhna. Tha teachd Teas Beag a' ciallachadh gu bheil an samhradh air a dhol a-steach don ìre teas as àirde. Aig an àm seo, tha an ...Leugh tuilleadh -
Biadhan stèidhichte air lusan - Toraidhean pròtain soighe
Is e cuspair teth o chionn ghoirid ann an gnìomhachas a’ bhidhe àrdachadh agus fàs leantainneach bhiadhan stèidhichte air planntrais. Mar a bhios mothachadh dhaoine air slàinte agus dìon na h-àrainneachd a’ sìor fhàs, tha barrachd is barrachd dhaoine a’ roghnachadh an ìre de bhiadh bheathaichean a lughdachadh agus biadhan stèidhichte air planntrais a thaghadh...Leugh tuilleadh