’S e taisbeanadh beag is meadhanach a th’ ann am Polagra sa Phòlainn (25mh - 27mh Sultain) a bhios a’ toirt còmhla solaraichean à diofar dhùthchannan agus a’ cruthachadh margaidh shunndach airson toraidhean bìdh is dibhe. Bidh an tachartas bliadhnail seo a’ tàladh aire mhòr bho phroifeiseantaich gnìomhachais, luchd-reic agus luchd-dealasach bìdh, a’ taisbeanadh nan innleachdan agus nan gluasadan as ùire ann an gnìomhachas a’ bhidhe. Tha an taisbeanadh a’ toirt àrd-ùrlar do ghnìomhachasan ceangal a dhèanamh, beachdan a cho-roinn agus cothroman ùra a sgrùdadh, ga dhèanamh na cheann-uidhe riatanach dha cluicheadairean gnìomhachas a’ bhidhe tadhal air.
B’ e aon de na rudan as iongantaiche aig Polagra an ùidh mhòr a nochd luchd-tadhail anns na diofar thoraidhean a bha air an taisbeanadh. Am-bliadhna, tharraing ar bothan mòran aire, gu h-àraidh airson an raon mòr-chòrdte againn de nùdail ùra. Mar phrìomh bhiadh ann am mòran de bhiadhan Àisianach, tha Fresh Noodle a’ sìor fhàs mòr-chòrdte am measg luchd-cleachdaidh a tha a’ sireadh roghainnean bìdh dearbhte, goireasach. Tha na nùdail ùra againn a’ toirt a-steach measgachadh de nùdail traidiseanta leithid udon ùr, ramen ùr agus soba ùr, gach fear air a dhealbhadh gu faiceallach gus eòlas blas nas fheàrr a thoirt seachad.
Tha nùdail Udon ainmeil airson an inneach tiugh, cagnaidh a tha foirfe airson brot làidir agus stir-fries. Air an làimh eile, tha ramen a’ tabhann cothromachadh seòlta de bhlasan agus gu tric bidh e air a fhrithealadh ann am broth beairteach, ga dhèanamh na roghainn mòr-chòrdte am measg leannanan nùdail. Air an dèanamh le cruithneachd, tha blas cnòtach aig nùdail soba agus gu tric bidh iad air an frithealadh fuar le sabhs tumte no brot teth. Tha gach seòrsa nùdail air a dhealbhadh gus freagairt air diofar roghainnean còcaireachd, a’ dèanamh cinnteach gu bheil rudeigin ann airson a h-uile duine.
Airson nan nòdailean ramen ùra, tha dathan nàdarra againn cuideachd a tha mòr-chòrdte am measg luchd-cleachdaidh a tha mothachail air slàinte. Tha na pigmentan seo air an toirt bho thùsan nàdarra agus air an cleachdadh gus tarraingeachd lèirsinneach shoithichean a neartachadh. Ach, is fhiach a thoirt fa-near, ged a tha na dathan nàdarra seo a’ tabhann sealladh beòthail, is dòcha nach mair iad cho fada ris na roghainnean eile synthetigeach aca. A dh’ aindeoin sin, tha an t-eòlas blas a bheir iad seachad gun choimeas, gan dèanamh nan tàthchuid mòr-chòrdte ann am biadh an latha an-diugh.
Stiùireadh còcaireachd airson Ramen:
1, Ramen friochte: Bruich nùdail ramen airson 1 mionaid ann an uisge goileach agus dòirt an uisge dheth. Frioch an fheòil is na glasraich a thagh thu gu meadhanach math. Cuir nùdail ullaichte agus spìosraidhean ris gus blasan a thoirt a-steach. Frioch an siorup. Meal do naidheachd.
2, Broth ramen: Bruich nùdail ramen agus an t-sauce airson 3 mionaidean anns an uisge goileach a tha a dhìth. Cuir feòil is glasraich ris airson blas nas fheàrr. Meal do naidheachd.
3, Ramen measgaichte: bruich na nùdail ramen airson 2 mhionaid ann an uisge goileach agus dòirt an t-uisge dheth, no cuir na nùdail ann am bobhla anns a’ mhicro-tonn, cuir 2 spàin-bùird de dh’uisge ris (mu 15ml) agus cuir san mhicro-tonn air HIGH airson 2 mhionaid. Measgaich leis an t-sauce as fheàrr leat. Meal do naidheachd.
4, Ramen ann am poit theth: Bruich nùdail ramen airson 3 mionaidean ann am poit theth. Meal do naidheachd.
Nudalan ùraTha sinn a’ cur cuideam air cho cudromach sa tha stòradh ceart ar bathar gus an càileachd agus an ùrachadh a chumail suas. Bu chòir ar nùdail ùra a stòradh ann an àite fionnar, tioram air falbh bho sholas dìreach na grèine. Airson an ùine as fheàrr air sgeilp, thathar a’ moladh an stòradh aig teòthachd 0-10°C airson suas ri 12 mìosan. Ma thèid an stòradh aig teòthachd beagan nas àirde (10-25°C) mairidh iad math airson suas ri 10 mìosan. Le bhith a’ toirt aire chùramach do na suidheachaidhean stòraidh, nì sinn cinnteach gum faigh ar luchd-ceannach an toradh as fheàrr a ghabhas.
Mar gheàrr-chunntas, ’s e àite cudromach a th’ ann am Polagra a’ Phòlainn airson solaraichean agus luchd-ceannach, a’ brosnachadh cheanglaichean a bhios a’ brosnachadh gnìomhachas a’ bhidhe air adhart. Bidh na nùdail ùra agus na dathan nàdarra againn a’ glacadh aire luchd-tadhail agus tha sinn air bhioran mun chothroman a tha romhainn. Mar a chumas sinn oirnn ag ùr-ghnàthachadh agus a’ leudachadh ar raon thoraidhean, tha sinn a’ coimhead air adhart ri bhith a’ gabhail pàirt ann an taisbeanaidhean san àm ri teachd agus a’ roinn ar dìoghras airson biadh càileachd le luchd-èisteachd nas fharsainge.
Cuir fios gu:
Co., Earranta airson Luingeas Beijing
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Àm puist: 25 Dàmhair 2024