'S e pàipear rìs, obair-làimhe traidiseanta gun samhail, a thàinig à Sìona agus tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an iomadh raon leithid biadh gourmet, ealain agus cinneasachadh làmh-dhèanta. Tha pròiseas cinneasachaidh pàipear rìs iom-fhillte agus grinn, anns a bheil measgachadh de stuthan amh agus phròiseasan. Bheir am pàipear seo a-steach am pròiseas cinneasachaidh agus cleachdadh pàipear rìs agus a chleachdadh ioma-fhillte gu mionaideach.
Pròiseas cinneasachaidh pàipear rus:
Tha cinneasachadh pàipear rus air a roinn ann an grunn cheumannan sa mhòr-chuid: taghadh rus, bogadh, bleith, dèanamh phàipear, tiormachadh agus gearradh.
1. Taghadh rìs: Is e a’ chiad cheum ann a bhith a’ dèanamh pàipear rìs rìs àrd-inbhe a thaghadh. Mar as trice is e rìs japonica no rìs glutinous a thathas a’ cleachdadh, tha slaodachd agus cruas math aig na gnèithean rìs seo, agus faodaidh iad pàipear rìs sùbailte agus leaisteach a dhèanamh.
2. Bogadh: Feumar an rus taghte a bogadh ann an uisge glan, mar as trice airson 4 gu 6 uairean a thìde. Is e adhbhar a’ bhogaidh leigeil leis na gràinean rus uisge gu leòr a ghabhail a-steach agus a bhith bog airson a’ phròiseas bleith às dèidh sin.
3. Bleith: thèid na gràinean rìs bog a chur anns a’ mhuileann, agus thèid an ìre cheart uisge a chur ris airson bleith. Feumaidh am pròiseas bleith sludge smachd a chumail air co-mheas an uisge gus dèanamh cinnteach gu bheil cunbhalachd meadhanach aig pronnadh an rìs. Tha bainne an rìs talmhainn a’ nochdadh geal bainneach mìne agus inneach rèidh.
3. Dèanamh pàipeir: dòirt am pasgan rìs talmhainn a-steach do phlàta smùide bonn-còmhnard agus sgaoil e gu cothromach. An uairsin cuir am plàta smùide a-steach don smùdair agus smùid thairis air teas àrd. Mar as trice bidh an ùine smùide 5 gu 10 mionaidean, an ùine shònraichte a rèir tiughas pronn an rìs. Às deidh smùid, bidh am pàipear rìs a’ nochdadh staid follaiseach.
4. Tioram: Feumar pàipear rìs air a bhruich le smùid a thiormachadh ann an àite fionnar is fionnaraichte, mar as trice airson grunn uairean a thìde. Tha am pròiseas tiormachaidh glè chudromach, tha pàipear rìs ro fhliuch furasta a mhúnlachadh, agus ma tha e ro thioram bidh am pàipear rìs brisg.
6. Gearradh: Faodar am pàipear rìs tioram a ghearradh a rèir na feumalachdan gus diofar shònrachaidhean agus chumaidhean a dhèanamh. Faodar am pàipear rìs gearraichte a phacaigeadh airson a reic agus a chleachdadh gu furasta.
Cleachdadh pàipear rìs:
Tha pàipear rus air a chleachdadh gu farsaing ann an iomadh raon air sgàth a nàdar sònraichte agus a chleachdaidhean eadar-mheasgte.
Riochdachadh bìdh: Is e am prìomh chleachdadh airson pàipear rìs a dhèanamh measgachadh de bhiadh, gu h-àraidh ann an Ear-dheas Àisia. Mar eisimpleir, tha rolagan earraich Bhiet-Namach nan glasraich ùra, feòil is biadh mara air am pasgadh ann am pàipear rìs, agus tha iad a’ blasad ùr is beathachail. A bharrachd air an sin, faodar pàipear rìs a chleachdadh cuideachd airson cèic pàipear rìs, brot pàipear rìs agus biadh blasta eile a dhèanamh, air a bheil meas mòr aig daoine.
2. Cruthachadh ealanta: Tha pàirt chudromach aig pàipear rìs ann an cruthachadh ealanta cuideachd. Bidh mòran luchd-ealain a’ cleachdadh follaiseachd agus sùbailteachd pàipear rìs airson peantadh, clò-sgrìobhadh agus gearraidhean pàipeir. Faodaidh inneach sònraichte pàipear rìs faireachdainn de shreathan agus faireachdainn trì-thaobhach a chur ris an obair, rud a tha a’ còrdadh ri mòran de luchd-gràidh ealain.
3. Làmh-dhèanta: bidh pàipear rìs gu tric air a chleachdadh mar stuth ann an cinneasachadh obair-làimhe. Mar eisimpleir, airson cairtean, sgeadachaidhean agus pacaidean tiodhlacan a dhèanamh le làimh. Tha e aotrom agus furasta a chleachdadh agus tha pàipear rìs ga dhèanamh freagarrach dhaibhsan a tha dèidheil air obair-làimhe.
4. Dualchas cultarail: Mar cheàird thraidiseanta, tha brìgh chultarail bheairteach aig pàipear rìs. Ann an cuid de dh'àiteachan, thathas a’ meas gu bheil an dòigh air pàipear rìs a dhèanamh na dhualchas cultarail neo-fhaicsinneach agus tha e air a dhìon agus air a shealbhachadh. Tro bhith a’ dèanamh agus a’ cleachdadh pàipear rìs, chan e a-mhàin gun urrainn do dhaoine eòlas fhaighinn air seun nan ciùird thraidiseanta, ach cuideachd eòlas fhaighinn air oighreachd agus leasachadh cultar.
Leasachadh pàipear rìs san àm ri teachd:
Le leasachadh comann-shòisealta an latha an-diugh, tha iarrtas margaidh airson pàipear rìs a’ sìor fhàs. Gus atharrachadh a rèir atharrachaidhean a’ mhargaidh, tha pròiseas cinneasachaidh pàipear rìs an-còmhnaidh ag ùr-ghnàthachadh. Mar eisimpleir, cleachdadh uidheamachd ùr-nodha gus èifeachdas cinneasachaidh a leasachadh, leasachadh pàipear rìs ùr gus coinneachadh ri feumalachdan diofar luchd-cleachdaidh. A bharrachd air an sin, tha feartan dìon na h-àrainneachd aig pàipear rìs cuideachd ga dhèanamh buannachdail ann an leasachadh seasmhach, agus tha barrachd is barrachd dhaoine a’ tòiseachadh a’ toirt aire do phàipear rìs agus ga chleachdadh.
Tha pàirt chudromach aig pàipear rìs ann am biadh, ealain no obair-làimhe. Le aire dhaoine do chultar traidiseanta agus a’ sireadh stuthan dìon na h-àrainneachd, tha cothrom leasachaidh san àm ri teachd airson pàipear rìs farsaing. Tha mi an dòchas gun urrainn dha barrachd dhaoine pàipear rìs a thuigsinn agus a ghràdhachadh agus an dualchas cultarail luachmhor seo a shealbhachadh.
Cuir fios
Co., Earranta airson Luingeas Beijing
WhatsApp: +8613683692063
Àm puist: 31 Dùbhlachd 2024