Tha sushi agus sake nan paidhir chlasaigeach a tha air a bhith air a mhealtainn airson linntean. Bidh blasan mìne sushi a’ cur ri caoimhneas an t-sake, a’ cruthachadh eòlas ithe co-chòrdail.Sàc, ris an canar gu cumanta sake, 's e fìon rìs traidiseanta Iapanach a th' ann a chaidh a dhèanamh airson còrr is 1,000 bliadhna. Tha e air a dhèanamh le bhith a' coipeadh rìs snasta agus uisge agus tha pròifil blas sònraichte aige, bho aotrom is flùrach gu beairteach is iom-fhillte.
Nuair a thig e gu bhith a’ paidhreachadh sushi le sake, tha beagan phrìomh nithean ri bheachdachadh. Is e a’ chiad fhear an seòrsa sushi a thathar a’ frithealadh. Bidh sake a’ dol gu sònraichte math le sushi aotrom, mìne, leithid sashimi, nigiri, agus rolagan. Leigidh na seòrsaichean sushi seo le blas an sake seasamh a-mach gun a bhith air a fhalach le sàsaichean troma no blasan làidir.
Is e feart cudromach eile ri bheachdachadh teòthachd an t-sauce.SàcFaodar a fhrithealadh teth no fuar, agus tha buaidh mhòr aig an teòthachd air mar a bhios e a’ paidhir le sushi. San fharsaingeachd, is fheàrr a fhrithealadh sake aotrom, mìne fuar, agus faodar sake beairteach, iom-fhillte a mhealtainn aig teòthachd beagan nas blàithe. Nuair a bhios tu a’ paidhir sake le sushi, tha e cudromach beachdachadh air teòthachd an sake agus mar a bhios e ag eadar-obrachadh le blas an t-sushi.
Is e aon de na h-adhbharan a tha sake a’ dol cho math le sushi a chomas air a’ bhlas a ghlanadh. Bidh blas glan, geur an t-sake a’ cuideachadh le bhith ag ùrachadh a’ bhlas eadar bìdean sushi, a’ leigeil le luchd-ithe làn bhlas gach pìos a mhealtainn. A bharrachd air an sin, bidh binneas is searbhachd seòlta an t-sake a’ neartachadh blas umami an t-sushi, a’ cruthachadh eòlas ithe a tha dha-rìribh cuimhneachail.
Nuair a thig e gu measgachaidhean sònraichte, tha cuid de mheasgachaidhean clasaigeach ann a tha gu sònraichte mòr-chòrdte. Mar eisimpleir, bidh sake aotrom is flùrach a’ dol gu foirfe le sashimi èisg gheal mìne, agus bidh sake nas beairtiche, nas iom-fhillte a’ cur ri blasan làidir bradain no tuna. A bharrachd air an sin, bidh blas spìosrach sake sradagach a’ dol gu foirfe le blas saillte eisirean no biadh mara eile.
Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha àrdachadh air a bhith ann an ruigsinneachd agus measgachadh sake ann am mòran àiteachan air feadh an t-saoghail. Tha seo a’ tabhann chothroman ùra do luchd-ithe saoghal an t-sake a rannsachadh agus faighinn a-mach mar as urrainn do sake an eòlas ithe aca a leasachadh, gu h-àraidh nuair a thèid a chur còmhla ri sushi.
A thaobh pacadh sake, tha bucaidean sàr-mhath againn de 150ml, 200ml, 300ml, 500ml, agus 750ml agus 1.8L. Tha bucaidean 18L ann cuideachd airson luchd-ceannach a thaghadh airson diofar shuidheachaidhean cleachdaidh. A bharrachd air sake, tha diofar bhlasan fìona measan againn cuideachd. Tha am blas sònraichte agus blasta, agus tha am pacadh mìorbhaileach.
Gu h-iomlan, a’ cur sushi còmhla riSàc’S e traidisean a th’ ann a tha air a bhith ann bho chionn fhada a tha fhathast a’ toirt toileachas do luchd-ithe air feadh an t-saoghail. Bidh blasan mìne sushi agus caol-chruth sake a’ cur ri chèile gus eòlas ithe eireachdail is riarachail a chruthachadh. Ge bith an ann am bàr sushi traidiseanta ann an Iapan no ann an taigh-bìdh ùr-nodha ann am baile trang a thathas a’ faighinn tlachd à sushi agus sake, rud a bu chòir dha a h-uile leannan bìdh is fìona eòlas fhaighinn air.
Cuir fios
Co., Earranta airson Luingeas Beijing
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Lìon:https://www.yumartfood.com/
Àm puist: 11 Lùnastal 2024