’S e teirm chudromach grèine a th’ ann an Teas Beag am measg nan 24 teirmean grèine ann an Sìona, a’ comharrachadh toiseach oifigeil an t-samhraidh a-steach don ìre theth. Mar as trice bidh e a’ tachairt air 7 Iuchar no 8 Iuchar gach bliadhna. Tha teachd Teas Beag a’ ciallachadh gu bheil an samhradh air a dhol a-steach don ìre teas as àirde. Aig an àm seo, tha an teòthachd ag èirigh, tha a’ ghrian làidir, agus tha an talamh a’ smùid le anail theth, a’ toirt faireachdainn blàth is brùideil do dhaoine.
’S e Teas Beag an t-àm den bhliadhna cuideachd nuair a bhios cuirmean foghair agus gnìomhachdan àiteachais air an cumail ann an diofar àiteachan. Bidh daoine a’ comharrachadh aibidh is buain bhàrr agus a’ toirt taing do nàdar airson a thiodhlacan. Is toil le muinntir Shìona a bhith a’ comharrachadh fèisean le biadh. ’S dòcha gur e toileachas nam blasan as motha a bheir buaidh orra.
Rè teirm na grèine Teas Beag, tha "biadh ùr ithe" air a bhith na chleachdadh traidiseanta cudromach. Is e seo seusan an fhoghair airson cruithneachd anns a’ cheann a tuath agus rus anns a’ cheann a deas. Bidh tuathanaich a’ bleith an rus ùr-bhuain gu rus, an uairsin ga chòcaireachd gu slaodach le uisge ùr agus teine teth, agus mu dheireadh a’ dèanamh rus cùbhraidh. Tha rus mar sin a’ riochdachadh gàirdeachas an fhoghair agus taingealachd do Dhia nan Gràn.
Air latha an Teas as Lugha, bidh daoine a’ blasad an rìs ùir còmhla agus ag òl fìon ùr-ghrùdaichte. A bharrachd air rìs is fìon, bidh daoine cuideachd a’ faighinn tlachd à measan is ghlasraich ùra. Tha na biadhan seo a’ riochdachadh ùrachadh is fogharadh, a’ toirt làn lùth is sàsachd do dhaoine. Anns na làithean a leanas, thèid rìs a phròiseasadh gu bhith na…nùdail rìs, no air a bhruich a-steach dosàc, fìon pluma, msaa., gus bùird dhaoine a neartachadh.
Tro chleachdadh "biadh ùr ithe", tha daoine a’ cur an cèill an taingealachd do nàdar agus a’ comharrachadh an fhoghair. Aig an aon àm, tha e cuideachd a’ sealbhachadh an urram agus an urram a th’ aig cultar tuathanachais traidiseanta. Tha daoine den bheachd, le bhith ag ithe biadh ùr, gun urrainn dhaibh an lùth beairteach a tha ann a ghabhail a-steach agus deagh fhortan agus sonas a thoirt dhaibh fhèin.
Is e dumplings biadh cudromach eileagusnùdail.Às dèidh a’ Bhreith Bhig, cumaidh daoine orra a’ cumail ri cleachdaidhean daithead, a’ gabhail a-steach ithe dumplings agus nòdail. A rèir an t-seanfhacail, bidh daoine ag ithe diofar bhiadhan rè làithean a’ choin às dèidh a’ Bhreith Bhig. Anns an aimsir theth seo, bidh daoine tric a’ faireachdainn sgìth agus chan eil miann math aca, fhad ‘s a bhios iad ag ithe dumplings agusnùdailfaodaidh e an t-acras a bhrosnachadh agus an t-acras a shàsachadh, rud a tha math airson slàinte cuideachd. Mar sin, rè làithean nan coin, bidh daoine a’ bleith a’ chruithneachd a tha iad dìreach air a bhuain gu bhith na flùr gus dumplings a dhèanamh agusnùdail.
’S e toradh seann shìobhaltachd àiteachais Shìona a th’ anns na 24 teirmean grèine. Chan e a-mhàin gu bheil iad a’ stiùireadh cinneasachadh àiteachais, ach tha cleachdaidhean beairteach dùthchail annta cuideachd. Mar aon de na teirmean grèine, tha Xiaoshu a’ nochdadh tuigse dhomhainn agus spèis nan seann daoine Sìneach do laghan nàdair.
Àm puist: 06 Iuchar 2024