Mar sin, tha sin agadTemakisushi, ceart? Tha e coltach ri seo biadh meòir Iapanach - bidh thu a 'toirt pìos den fheamainn Nori Nori sin, lìon e le cuid de rus suses siùcach agus ge bith dè cho lìonaidhean a tha thu a-steach. Chan e dìreach biadh a th 'ann, tha e kinda coltach ri rud spòrsail, diy rud. Dìochuimhnich mu na pìosan sushi gu foirfe sin,Temaki'S uile mu dheidhinn na cumaidhean còn cas sin. Gheibh thu an stuth milis a-staigh measgachadh leis an rus beagan tangy sin, agus tha e dìreach ag obair. Gu h-onarach, tha e foirfe airson grèim fhaighinn air bìdeadh luath rè tì, no faodaidh tu a bhith ga dhèanamh mar phrìomh thachartas aig dìnnear teaghlaich. Tha daoine dìreach ga ghràdh - tha e a 'coimhead fionnar, agus cha leig thu leas a dhol timcheall cus ga dhèanamh.
I. Eachdraidh agus mean-fhàs de Temaki Sushi
Tha an eachdraidh fionnar seo a 'dol air ais chun àm EDO, agus tha e uile ceangailte leis an t-sealladh iasgaich timcheall Bàgh Tokyo. Smaoinich air na h-iasgairean sin, a 'dol a-mach airson turasan fada, bidh iad dìreach ga ghlacadh, ga stiùireadh le beagan rus ann an Nori gus na cònaichean furasta a dhèanamh. Fìor mhath airson ithe le aon làimh, tha fios agad? Cha b 'ann dìreach blasta a bh' ann, chùm e an t-iasg math, agus cha robh feum agad air fortan no chopsticks, a bha gu math feumail air bàta.
An uairsin, luath air adhart gu meadhan na h-ùine Eòin, nuair a bha cùisean a 'soirbheachadh, agusTemakichaidh e bho bhith nam biadh èiginneach seo dha iasgairean gu rudeigin a bhiodh tu a 'glacadh far na sràide. Bha luchd-reic ann an Caisteal Edo, a tha Torkyo a-nis, a 'reic nigiri agusTemaki, agusTemakibha e na bhualadh oir bha e saor agus dh 'fhaodadh tu a h-uile seòrsa stuth a chuir ann. Fìrinn Cluich: Bhiodh iad a 'cleachdadh seo an seòrsa nori seo a tha air ais, mar a bhios iad a' cleachdadh airson Gunkan Maki an-diugh. Cha b 'ann gus na Meiji ERA a thòisich iad a' ròstadh an nori, a thugTemakian inneach crispy uamhasach sin tha gaol againn air.
II. Grìtheidean riatanach
Co-phàirtean bunaiteach:
Near: siotaichean feamainn ròsta airson crunch.
Rice Sushi: 300g (Air a mholadh: Iapanach Keshihikari no Rice Earthealach).
Fìon-dhearcan sushi: 3 bùird-bhailtean (roghainn homemade: fìon-dhearcan geal, siùcar, salann ann an 5: 3: 1 Co-mheas).
A 'lìonadh mholaidhean (gnàthaichte):
Rew Biadh-mara: Bradan, tuna, Amaebi (carran-creige milis; fuarachadh mus cleachd thu).
Rangachadh bruich: Stiallan Omelette, Crbastick, shrimp sheampa, bradan air a smocadh.
Roghainnean glasraich: Avocado, cucumber, radish picilte, tofu, salad spinach.
Condiments: Isabi, Say Sauce shoy, sìol seesame geal, flako bonito, Shichimi Togarahsahii.
III. Ullachadh ceum air cheum
1. Còd sushi reis sushi
Rionnaich rus, bog airson 30 mionaid, drèanadh.
Cook le uisge (1: 1.2 co-mheas), smùid airson 10 mionaidean.
Tilg còmhla ri fìon-dhruim sushi fhad 's a tha e teth, fionnar gu teòthachd an t-seòmair.
2. A 'togail thogalaichean
Slice sashimi gu stiallan; glasraich julienne; gearradh Omelette ann an riobanan.
Peel agus Pit avocado, sliseagan còta le sùgh lemon gus casg a chuir air browning.
Thoir air falbh cinn agus sligean bho shrimp seacaid, a 'fàgail earbaill airson an taisbeanadh.
3. A 'co-chruinneachadhTemakiSushi
Cuir sreap de shLITH-LIVE DUINE sìos, a 'pasgadh ann an còn, tèarainte air a' bhunait.
Cuir rus sushi stushi, brùth gu 1/3 àirde.
Cuir na lìonaidhean as fheàrr leat ann an òrdugh.
Oirean paisg Nori a-steach gu ròn, a 'frithealadh taobh fosgailte suas.
Iv. Pro molaidhean agus toinneamh cruthachail
Leasachadh Rice: Measgaich rus le sìol Sesame no Kombu (ceilp) airson doimhneachd.
Combos ùr-ghnàthach: Feuch bradan mango, crabmeat cheesy, no Umeboshi le duilleagan Shiso.
Beachdan plating: Garnish le duilleagan lettu / Shiso, Cherry shrimp, no ginger picilte.
Paidhireannan: Dèan frithealadh air brot Miso, GenMearha (Tì Dals Rice), no iced oong.
Thòisich e gu math sìmplidh, air ais anns na làithean Edo, agus gu h-onarach, tha e air a chumail gu bheil e blàth, vebibel na bliadhnaichean blàthaich sin. Is e Kinda a th 'ann a bhith a' coimhead ann an sgàthan, tha fios agad? A 'sealltainn dhut mar as ann an uaireannan, a' cumail rudan sìmplidh far a bheil am fìor bhòidhchead. Agus dè a tha fionnar, tha e dìreach a 'tilgeil na riaghailtean còcaireachd coimheach aca fhèin a-mach air an uinneig. Cha leig thu leas a bhith cuid de chòcaire no cnap de dh 'innealan seòlta - dìreach beagan gaoil airson biadh math agus amannan math. Co-dhiù a tha thu a 'tilgeil grèim luath air a chèile dhut fhèin, no a bhith a' dèanamh cathair neònach agus a theaghlach, tha a h-uile bìdeadh dìreach a 'faireachdainn mar mheug bheag. Tha e coltach, dìreach a 'faighinn tlachd às na rudan sìmplidh ann am beatha.
Cuir fios gu
Arkera inc.
Post-d:info@cnbreading.com
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Lìn: https://www.cnbreading.com/
Ùine a 'phuist: APR-09-2025