Ro-ràdh
Ann an raon bìdh an latha an-diugh, tha gluasad daithead sònraichte, biadh gun ghluten, a’ nochdadh mean air mhean. Chaidh an daithead gun ghluten a dhealbhadh an toiseach gus coinneachadh ri feumalachdan dhaoine a tha a’ fulang le aileardsaidhean gluten no galar celiac. Ach, an-diugh, tha e air a dhol fada nas fhaide na a 'bhuidheann shònraichte seo agus tha e air a thighinn gu bhith na roghainn daithead a tha a' tarraing aire agus a tha air a thaghadh le barrachd is barrachd dhaoine. Dè an seun a th’ ann am biadhan gun ghluten? Carson a tha e a’ togail aire agus tòir cho farsaing air feadh an t-saoghail? Feuch an dèan sinn sgrùdadh air a 'ghluasad a tha a' còrdadh ri biadhan gun ghlùin còmhla.
Carson a tha biadhan gun ghluten air fàs mòr-chòrdte?
1. Meudachadh air an àireamh de dhaoine le aileirdsidh glùtan agus neo-fhulangas: Tha aileirdsidh glùtan agus eas-fhulangas nan duilgheadasan slàinte gu math cumanta. Tha galar celiac na dhroch sheòrsa de allergy gluten. Às deidh dha euslaintich gluten a ghabhail a-steach, thig comharran leithid a’ bhuinneach, pian bhoilg, agus call cuideim. Le leasachadh cungaidh-leigheis agus an aire a tha a’ sìor fhàs a bhios daoine a’ toirt don slàinte aca fhèin, tha barrachd is barrachd dhaoine air faighinn a-mach tro dheuchainnean meidigeach gu bheil alergidh no neo-fhulangas aca ri gluten. Gus deagh shlàinte a chumail suas, feumaidh na daoine sin biadhan gun ghluten a thaghadh. Tha na feumalachdan aca air solarachadh agus mòr-chòrdte de bhiadhan gun ghluten a bhrosnachadh sa mhargaidh.
2. An tòir air daithead fallain: An coimeas ri biadhan traidiseanta anns a bheil gluten, mar as trice chan eil stuthan cur-ris agus grìtheidean fuadain ann am biadhan gun ghluten, a choinnicheas nas fheàrr ri miann dhaoine an latha an-diugh air daithead fìor-ghlan. Tha biadh gun ghluten feumail airson a bhith air a chnàmh agus faodaidh e an eallach air a 'bhodhaig a lùghdachadh. Faodaidh gluten duilgheadasan adhbhrachadh do chuid de dhaoine leithid mì-rianachd agus astar bhoilg, agus gu tric bidh na comharran sin faochadh às deidh gluten a thoirt air falbh. A bharrachd air an sin, tha àite cudromach air a bhith aig brosnachadh daithead saor bho ghluten le mòran de dhaoine ainmeil agus eòlaichean slàinte. Mar eisimpleir, bidh cuid de rionnagan Hollywood a 'taghadh daithead gun ghlùin gus am figear agus an slàinte a chumail suas. Bidh iad a’ roinn na h-eòlasan daithead aca air na meadhanan sòisealta, a’ toirt air an luchd-leantainn an deise a leantainn. Bidh blogairean slàinte ainmeil cuideachd gu tric a’ moladh biadhan gun ghluten, a’ toirt a-steach an luach beathachaidh agus na buannachdan slàinte, a’ meudachadh barrachd fèill agus gabhail ri biadhan gun ghluten.
Luach beathachaidh biadhan gun ghluten
1. Saidhbhir ann am pròtain: Tha mòran de bhiadhan gun ghluten beairteach ann am pròtain àrd-inbhe, leithid pònairean, cnothan, feòil agus uighean. Tha na pròtanan sin deatamach airson a bhith a’ cumail suas mais fèithe bodhaig, a’ càradh nèapraigean agus a’ cumail suas gnìomhan fiseòlasach àbhaisteach na bodhaig.
2. Saidhbhir ann an snàithleach daithead: Tha stuthan gràin gun ghluten leithid rus donn, quinoa agus cuach-cuibhle beairteach ann am freumhag daithead. Bidh snàithleach daithead a ’cuideachadh le bhith ag adhartachadh slàinte an t-siostam cnàmhaidh, ag àrdachadh faireachdainn satiety, a’ cuir casg air giorrachadh, agus faodaidh e cuideachd ìrean cholesterol a lughdachadh agus smachd a chumail air siùcar fala.
3. Anns a bheil measgachadh de bhiotamain agus mèinnirean: Faodaidh biadh gun ghluten vitamain agus mèinnirean beairteach a thoirt seachad, leithid buidheann vitimín B, iarann, sinc, msaa. metabolism lùth. Tha iarann na phrìomh eileamaid ann an cinneasachadh haemoglobin agus tha e riatanach airson còmhdhail ocsaidean. Bidh sinc a’ gabhail pàirt ann an gnìomhachd mòran enzymes agus tha buaidh chudromach aige air an t-siostam dìon, slànachadh lotan agus taobhan eile.
Am measg nan cruthachaidhean eadar-mheasgte gun ghluten air a’ mhargaidh,pasta bean soyga chomharrachadh fhèin mar roghainn iongantach gun ghluten. Tha e na thùs math de phròtain stèidhichte air planntrais, a tha riatanach airson a bhith a’ togail agus a’ càradh nèapraigean, a’ toirt taic do ghnìomhachd dìon, agus a’ cumail suas slàinte iomlan. Bidh an t-susbaint àrd fiber a ’cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh, ag adhartachadh slàinte gut, agus a ’cuideachadh le casg a chuir air giorrachadh. A bharrachd air an sin, tha am measgachadh sònraichte de bheathachadh annpasta bean soyga dhèanamh na chur-ris luachmhor ri daithead cothromach, ge bith an ann dha daoine fa leth nach eil fulangach le gluten no neach sam bith a tha a’ sireadh roghainn pasta nas fhallaine.
Co-dhùnadh
Tha biadhan gun ghluten air nochdadh agus tha iad fhathast a’ fàs mòr-chòrdte anns a’ ghluasad daithead gnàthach. Tha an gluasad mòr-chòrdte aige a’ nochdadh buaidh iomlan grunn fhactaran. Chan e a-mhàin gu bheil e a’ coinneachadh ri feumalachdan teann nam buidhnean aileirdsidh agus eas-fhulangas glùtan ach tha e cuideachd a’ cumail ris an àireamh mhòr de luchd-cleachdaidh a tha a’ sìor fhàs airson daithead fallain. Bho shealladh luach beathachaidh, tha na stòran beairteach de phròtain, snàithleach daithead, vitamain agus mèinnirean a ’toirt taic làidir do shlàinte dhaoine, a’ toirt cothrom dha suidheachadh làidir fhaighinn mean air mhean agus a roinn ann am margaidh a ’bhidhe a leudachadh.
A’ coimhead air adhart, leis gu bheil bun-bheachd slàinte air a freumhachadh nas motha ann an cridheachan dhaoine, thathas an dùil gum bi biadhan gun ghluten a’ faighinn barrachd adhartais ann an taobhan leithid ùr-ghnàthachadh còcaireachd agus leasachadh toraidh eugsamhail. Chan e a-mhàin gum bi iad a’ cuimseachadh air an raon bìdh proifeasanta gun ghluten ach dh’ fhaodadh iad cuideachd a bhith air am filleadh a-steach do sheallaidhean daithead làitheil nas trice, gu bhith nan roghainn cumanta air bùird ithe barrachd dhaoine, a’ cur neart gun samhail ri togail cultar daithead fallain agus eugsamhail.
Cuir fios
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Lìon:https://www.yumartfood.com/
Ùine puist: Dùbhlachd-17-2024