Is e seòrsa de fhungas a ghabhas ithe a th’ ann am fungas dubh tiormaichte, ris an canar cuideachd balgan-buachair Wood Ear, a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an biadh Àisianach. Tha dath dubh sònraichte oirre, inneach caran crunchy, agus blas tlàth, talmhaidh. Nuair a thiormaich e, faodar a chleachdadh ann an grunn shoithichean leithid sou ...
Leugh tuilleadh