-
A’ lughdachadh chunnartan chosgaisean bathair mara ag èirigh ann an gnìomhachas às-mhalairt bìdh
Tha dùbhlain gun samhail mu choinneamh gnìomhachas às-mhalairt is in-mhalairt bìdh air sgàth àrdachadh ann an cosgaisean bathair mara, a’ bagairt prothaid agus seasmhachd mòran ghnìomhachasan. Ach, tha eòlaichean agus stiùirichean gnìomhachais a’ comharrachadh ro-innleachdan ùr-ghnàthach gus seòladh tron seo...Leugh tuilleadh -
136mh Fèill Canton airson Toraidhean Bidhe gu bhith a’ fosgladh air 31 Dàmhair, 2024; Companaidh Shipuller Beijing deiseil airson fàilte a chuir air proifeiseantaich gnìomhachas bìdh cruinneil
Tha an 136mh Fèill Canton, aon de na tachartasan malairt as cliùitiche agus as dùiliche ann an Sìona, gu bhith a’ tòiseachadh air 15 Dàmhair 2024. Mar àrd-ùrlar cudromach airson malairt eadar-nàiseanta, bidh Fèill Canton a’ tàladh luchd-ceannach is luchd-reic bho air feadh an t-saoghail, a’ comasachadh ghnìomhachasan...Leugh tuilleadh -
Fungas Dubh Tioram Shìona: Gnìomhachas às-mhalairt soirbheachail
Tha Sìona air a stèidheachadh fhèin mar phrìomh riochdaire agus às-mhalairt de bhalgan-buachair dhubha tiormaichte, tàthchuid mòr-chòrdte agus beathachail a thathas a’ cleachdadh gu farsaing ann am biadh Àisianach. Aithnichte airson am blas beairteach agus an iomadachd ann an còcaireachd, tha fungas dubh tiormaichte nam prìomh stàball ann an brot, stir-fries, agus s...Leugh tuilleadh -
Taisbeanadh Bidhe na Cruinne ann am Moscow
Tha Taisbeanadh Bidhe na Cruinne ann am Moscow (17mh - 20mh Sultain) na chomharrachadh beòthail air gastronomy cruinneil, a’ taisbeanadh na blasan beairteach a bheir diofar chultaran chun bhùird. Am measg nan iomadh biadh, tha biadh Àisianach a’ gabhail àite cudromach, a’ tàladh aire luchd-bìdh ...Leugh tuilleadh -
Taisbeanadh 60mh Ceann-bliadhna SIAL Paris
Tha SIAL Paris, aon de na taisbeanaidhean ùr-ghnàthachaidh bìdh as motha san t-saoghal, a’ comharrachadh a 60mh ceann-bliadhna am-bliadhna. ’S e SIAL Paris an tachartas dà-bhliadhnail a dh’fheumas gnìomhachas a’ bhidhe a fhrithealadh! Thar ùine 60 bliadhna, tha SIAL Paris air a bhith mar am prìomh thaisbeanadh...Leugh tuilleadh -
Polagra sa Phòlainn
’S e taisbeanadh beag is meadhanach a th’ ann am Polagra sa Phòlainn (25mh - 27mh Sultain) a bhios a’ toirt còmhla solaraichean à diofar dhùthchannan agus a’ cruthachadh margaidh shunndach airson bathar bìdh is dibhe. Bidh an tachartas bliadhnail seo a’ tàladh aire mhòr bho phroifeiseantaich gnìomhachais, luchd-reic...Leugh tuilleadh -
Latha Nàiseanta – Comharraich Buain a’ Ghràis
Tha an fhoghar glan is soilleir, agus bidh subhachas Latha Nàiseanta ann am mòran dhùthchannan a’ tighinn còmhla ri seusan an fhoghair. Chan e a-mhàin gu bheil an t-àm seo den bhliadhna na àm airson uaill nàiseanta; Tha e cuideachd na àm airson meòrachadh air na goireasan beairteach a tha aig a’ phlanaid againn ri thabhann, gu h-àraidh na gràinean a…Leugh tuilleadh -
A’ comharrachadh 20 bliadhna le ruith-dhachaigh: Ar cuairt-dànachd togail-sgioba do-dhìochuimhneach
Tha am bliadhna seo a’ comharrachadh clach-mhìle mhòr airson a’ chompanaidh againn agus sinn a’ comharrachadh ar 20mh ceann-bliadhna. Gus an tachartas sònraichte seo a chomharrachadh, chuir sinn air dòigh dà latha inntinneach de ghnìomhachdan togail sgioba. Tha an tachartas dathte seo ag amas air spiorad sgioba a neartachadh, fallaineachd chorporra a leasachadh, agus ...Leugh tuilleadh -
Prìomh Spìosraidhean Seasoning Sìneach agus na Cleachdaidhean aca
Tha cultar bìdh beairteach is eadar-mheasgte aig Sìona, agus mar phàirt chudromach de bhiadh Sìneach, tha diofar spìosraidhean ràitheil a’ cluich pàirt riatanach ann am biadh Sìneach. Chan e a-mhàin gu bheil iad a’ toirt blas sònraichte do shoithichean, ach tha luachan beathachaidh cudromach agus buaidhean cungaidh-leigheis aca cuideachd...Leugh tuilleadh -
Fungas Dubh Tioram: Grìtheid ioma-ghnìomhach, crùbach is fallain
'S e seòrsa de fhungas ithe a th' ann am fungas dubh tiormaichte, ris an canar cuideachd balgan-buachair Cluas-fiodha, a thathas a' cleachdadh gu cumanta ann am biadh Àisianach. Tha dath dubh sònraichte air, inneach beagan crùbach, agus blas tlàth, talmhaidh. Nuair a bhios e tioram, faodar a chleachdadh ann an grunn shoithichean leithid anlann...Leugh tuilleadh -
Roghainn an Nàdair—Tremella Tioram Àrd-inbhe
'S e seòrsa de fhungas ithe a th' ann an Tremella tiormaichte, ris an canar cuideachd fungas sneachda, a thathas a' cleachdadh gu cumanta ann am biadh traidiseanta Sìneach agus leigheas traidiseanta Sìneach. Tha e ainmeil airson a inneach coltach ri jelly nuair a thèid ath-uisgeachadh agus tha blas seòlta, beagan milis air. Gu tric bidh Tremella ...Leugh tuilleadh -
Leasachadh soirbheachail agus sealladh às-mhalairt gnìomhachas tì builgean Sìona
Thàinig tì builgean, ris an canar cuideachd tì boba no tì bainne neamhnaid, à Taiwan ach dh’fhàs e mòr-chòrdte gu luath air feadh Sìona agus nas fhaide air falbh. Tha a bhòidhchead na laighe anns a’ cho-sheirm foirfe eadar tì rèidh, bainne uachdarach, agus neamhnaidean tapioca cagnaidh (no "boba"), a’ tabhann eòlas ioma-mhothachaidh ...Leugh tuilleadh