-
Sushi Vinegar - Prìomh thàthchuid ann an biadh Iapanach
Tha fìonag sushi, ris an canar cuideachd fìonag rus, na phàirt bunaiteach ann an ullachadh sushi, biadh traidiseanta Iapanach a tha air fàs mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail. Tha an seòrsa fìon-dhearcan sònraichte seo deatamach gus am blas agus an inneach sònraichte a choileanadh ...Leugh tuilleadh -
Noodles: suidheachadh cudromach ann am margaidh na h-Eòrpa
Tha nòtaichean air a bhith na phrìomh bhiadh ann an iomadh cultair airson linntean agus tha iad fhathast nan roghainn mòr-chòrdte am measg luchd-ceannach air feadh an t-saoghail. Tha iomadh seòrsa de nòtan air a’ mhargaidh Eòrpach, air an dèanamh le flùr cruithneachd, stalc buntàta, flùr cùbhraidh cùbhraidh msaa, gach fear le a chuid sònraichte fhèin ...Leugh tuilleadh -
Nori: mòr-chòrdte san Roinn Eòrpa
Tha feamainn, gu sònraichte seòrsaichean nori, air a bhith a’ sìor fhàs mòr-chòrdte san Roinn Eòrpa anns na bliadhnachan mu dheireadh. Is e seòrsa de fheamainn a th’ ann an Nori a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an biadh Iapanach agus tha e air a thighinn gu bhith na phrìomh ghrìtheid ann am mòran chidsinean Eòrpach. Faodar an àrdachadh mòr-chòrdte a thoirt air sgàth fàs ...Leugh tuilleadh -
Longkou Vermicelli: Delicacy Sìneach mòr-chòrdte
Tha Longkou vermicelli, ris an canar cuideachd Longkou Bean thread noodles, na sheòrsa de vermicelli a thàinig bho thùs ann an Sìona. Tha e na thàthchuid mòr-chòrdte ann am biadh Sìneach agus tha fèill mhòr air a-nis thall thairis. Tha Longkou vermicelli air a dhèanamh a’ cleachdadh pròiseas sònraichte a chruthaich muinntir Zhaoyuan i...Leugh tuilleadh -
Pùdar Tempura: biadh blas Iapanach
Tha Tempura (天 ぷ ら) na mhias measail ann am biadh Iapanach, ainmeil airson a bhith aotrom agus inneach crispy. Is e teirm coitcheann a th’ ann an Tempura airson biadh friogais, agus ged a bhios mòran dhaoine ga cheangal ri carran-creige friogais, tha grunn ghrìtheidean ann an tempura, a’ toirt a-steach glasraich agus muir...Leugh tuilleadh -
Panko airson cearc friochte: an còmhdach crunchy foirfe
Tha cromagan arain, ris an canar cuideachd panko Iapanach, na ghrìtheid ioma-ghnìomhach a tha air a thighinn gu bhith na phrìomh stàball ann an cidsinean air feadh an t-saoghail. Air a thighinn bho aran às aonais rùsgan, tha inneach crisper, nas èadhar aig panko an taca ri cromagan arain traidiseanta an Iar. Tha an inneach sònraichte seo a’ dèanamh ...Leugh tuilleadh -
Flakes Bonito: Carson a tha e a’ fàs nas mòr-chòrdte san Ruis?
Tha flakes Bonito, ris an canar cuideachd bearraidhean tuna tiormaichte, gu math cumanta ann am mòran shoithichean ann an Iapan agus pàirtean eile den t-saoghal. Ach, chan eil iad cuingealaichte ri biadh Iapanach. Gu dearbh, tha fèill mhòr air flakes bonito anns an Ruis agus san Roinn Eòrpa, far a bheil iad air an cleachdadh ann an caochladh ...Leugh tuilleadh -
Bho Panko Iapanach gu Breadcrumbs Eadailteach
Ann an saoghal toileachas còcaireachd, tha pàirt deatamach aig flùr friochte ann a bhith a’ cruthachadh an inneach crispy foirfe airson measgachadh de shoithichean. Bho panko Iapanach gu crùbanan arain Eadailteach, bidh gach seòrsa de mhin friogais a’ toirt a blas agus inneach sònraichte fhèin chun bhòrd. Gabhamaid cl...Leugh tuilleadh -
Dè a th’ ann an Noodles Dry agus Wet Noodles
Tha nòtaichean gu math measail ann am mòran dhùthchannan air feadh an t-saoghail, a 'tabhann pailteas blasan, inneach, agus dòighean còcaireachd. Bho nòtan tioram luath is goireasach gu nòtan fliuch blasda, a thàinig gu bhith mar a ’chiad roghainn dha daoine a tha a’ fuireach aig astar luath a-nis. Airson...Leugh tuilleadh -
Carson a bu chòir do Slàn-reic Bidhe Longkou Vermiceili a thoirt a-steach?
Tha grunn adhbharan ann airson gum faodadh mòr-reic bìdh beachdachadh air Longkou vermicelli a thoirt a-steach no a cheannach. ● Blas agus inneach gun samhail: Tha blas agus inneach sònraichte aig Longkou vermicelli, ris an canar cuideachd nòtan snàthainn bean, a tha gan sgaradh bho sheòrsan nòtan eile. T...Leugh tuilleadh -
Àrdachadh Feamainn Ròsta: Ar-a-mach Cruinneil Superfood
Tha feamainn ròsta a-nis air a bhith a’ sìor fhàs mòr-chòrdte ann am margaidh na cruinne, a thaobh biadh is greim-bìdh blasta is beathachail, air a bheil meas aig daoine air feadh an t-saoghail. A’ tòiseachadh ann an Àisia, tha am biadh blasda seo air cnapan-starra cultarach a bhriseadh agus air a thighinn gu bhith na phrìomh stàball ann an diofar bhiadhan.Leugh tuilleadh