-
Measgachadh Spìosraidh Seachd Blasan Shichimi Togarashi
Ainm:Shichimi Togarashi
Pasgan:300g * 60 poca / ctn
Beatha sgeilp:12 mìosan
Tùs:Sìona
Teisteanas:ISO, HACCP, BRC
A’ toirt a-steach Shichimi Togarashi, measgachadh spìosraidh traidiseanta Àisianach le seachd blasan a neartaicheas gach biadh leis a’ phròifil dhàna, cùbhraidh aige. Tha am measgachadh tlachdmhor seo a’ cothlamadh piobar chili dearg, sìol sesame dubh, sìol sesame geal, nori (feamainn), feamainn uaine, ginger, agus craiceann orainds, a’ cruthachadh co-sheirm foirfe de theas is spionnadh. Tha Shichimi Togarashi air leth ioma-chruthach; crathadh e thairis air nùdail, brot, feòil grilled, no glasraich airson blas a bharrachd. Air leth freagarrach dhaibhsan a tha dèidheil air còcaireachd agus a tha airson biadh Àisianach dearbhte a sgrùdadh, àrdaich do bhiadh leis a’ mheasgachadh spìosraidh suaicheanta seo an-diugh.
-
Nudalan Còcaireachd Luath Branda Fad-beatha Traidiseanta Sìneach
AinmNudalan airson còcaireachd luath
Pasgan:500g * 30 pocannan / ctn
Beatha sgeilp:24 mìosan
Tùs:Sìona
Teisteanas:ISO, HACCP, Còsar
A’ toirt a-steach nùdail còcaireachd luath, prìomh bhiadh bìdh a tha a’ cothlamadh blas air leth le luach beathachaidh àrd. Air an dèanamh le branda traidiseanta earbsach, chan e dìreach biadh a th’ anns na nùdail seo; tha iad nan eòlas gourmet a tha a’ gabhail ri blasan dearbhte agus dualchas còcaireachd. Leis a’ bhlas traidiseanta sònraichte aca, tha nùdail còcaireachd luath air fàs gu bhith nan iongantas air feadh na Roinn Eòrpa, a’ buannachadh cridheachan luchd-cleachdaidh a tha a’ sireadh goireasachd agus càileachd.
Tha na nùdail seo foirfe airson tachartas sam bith, a’ toirt dhut roghainnean ioma-chruthach gus iomadh paidhir bhlasta a chruthachadh. Ge bith an tèid an ithe le broth beairteach, air am friochadh le glasraich ùra, no air an cur ris leis a’ phròtain as fheàrr leat, bidh nùdail còcaireachd luath ag àrdachadh gach eòlas ithe. Air an dealbhadh gu foirfe dha teaghlaichean a tha airson stoc a dhèanamh de bhiadh earbsach, furasta ullachadh, tha nùdail còcaireachd luath aig prìs reusanta agus furasta an stòradh, gan dèanamh nan deagh roghainn airson stocadh pantry fad-ùine. Earb ann am brannd a tha a’ gealltainn càileachd cunbhalach agus blas traidiseanta a h-uile uair. Faigh tlachd bho ghoireasachd biadh luath gun a bhith a’ toirt buaidh air blas no beathachadh le nùdail còcaireachd luath, an companach còcaireachd as fheàrr leat.
-
Pùdar Paprika Pùdar Chili Dearg
AinmPùdar Paprika
Pasgan25kg * 10 pocannan / ctn
Beatha sgeilp: 12 mìosan
TùsSìona
TeisteanasISO, HACCP, KOSHER, ISO
Air a dhèanamh leis na piopairean cherise as fheàrr, tha am pùdar paprika againn na phrìomh bhiadh ann am biadh Spàinnteach-Portagaileach agus na bhiadh-blas mòr-chòrdte ann an cidsinean an Iar. Tha am pùdar chili againn air a chomharrachadh leis a’ bhlas spìosrach tlàth sònraichte aige, fàileadh measan milis is searbh agus dath dearg beòthail, ga dhèanamh na ghrìtheid riatanach agus ioma-chruthach ann an cidsin sam bith.
Tha ar paprika ainmeil airson a chomas blas is coltas raon farsaing de shoithichean a neartachadh. Ge bith an tèid a chrathadh air glasraich ròsta, a chur ri brot is stiùibh, no a chleachdadh mar bhiadh-blas airson feòil is biadh-mara, bidh ar paprika a’ cur blas beairteach is dath tarraingeach ris. Tha a iomadachd gun chrìoch, ga dhèanamh na ghrìtheid riatanach dha còcairean proifeasanta agus còcairean dachaigh le chèile.
-
Nudalan Ramen Reòta Stoidhle Iapanach Nudalan Cagnaidh
AinmNudalan Ramen Reòta
Pasgan:250g * 5 * 6 pocannan / ctn
Beatha sgeilp:15 mìosan
Tùs:Sìona
Teisteanas:ISO, HACCP, FDA
Tha nùdail Ramen Reòta Stoidhle Iapanach a’ tabhann dòigh ghoireasach airson blasan ramen dearbhte a mhealtainn aig an taigh. Tha na nùdail seo air an dèanamh airson inneach cagnaidh air leth a neartaicheas biadh sam bith. Tha iad air an cruthachadh le bhith a’ cleachdadh grìtheidean àrd-inbhe, a’ gabhail a-steach uisge, flùr cruithneachd, stalc, salann, a bheir dhaibh an sùbailteachd agus am bìdeadh sònraichte. Co-dhiù a tha thu ag ullachadh broth ramen clasaigeach no a’ feuchainn ri stir-fries, tha na nùdail reòta seo furasta an còcaireachd agus a’ cumail am blas blasta. Foirfe airson biadh luath aig an taigh no airson a chleachdadh ann an taighean-bìdh, tha iad riatanach do luchd-sgaoilidh bìdh Àisianach agus reic slàn.
-
Nudalan Uighe Tioram Traidiseanta Sìneach
AinmNudalan Uighe Tioram
Pasgan:454g * 30 pocannan / ctn
Beatha sgeilp:24 mìosan
Tùs:Sìona
Teisteanas:ISO, HACCP
Faigh a-mach blas tlachdmhor Nudalan Uighe, prìomh bhiadh gràdhach ann am biadh traidiseanta Sìneach. Air an dèanamh bho mheasgachadh sìmplidh ach eireachdail de uighean agus flùr, tha na nudalan seo ainmeil airson an inneach rèidh agus an iomadachd. Leis an fhàileadh tlachdmhor agus an luach beathachaidh beairteach aca, tha nudalan ugh a’ tabhann eòlas còcaireachd a tha an dà chuid riarachail agus aig prìs ruigsinneach.
Tha na nùdail seo air leth furasta an ullachadh, agus chan fheum iad mòran ghrìtheidean agus innealan cidsin, gan dèanamh foirfe airson biadh dachaigh. Bidh blasan caol ugh is cruithneachd a’ tighinn còmhla gus mias a chruthachadh a tha aotrom ach làidir, a’ riochdachadh brìgh blas traidiseanta. Ge bith an ann am broth, air a frioladh, no air a chur còmhla ris na sàsaichean is na glasraich as fheàrr leat, bidh nùdail ugh gan dèanamh freagarrach airson iomadh seòrsa paidhir, a’ freagairt air measgachadh de bhlasan is roghainnean. Thoir seun biadh comhfhurtachd Sìneach dachaigh chun bhòrd agad leis na nùdail ugh againn, an t-slighe agad gu bhith a’ faighinn tlachd à biadh dearbhte, dachaigh a tha cinnteach a chòrdas ri teaghlach is caraidean. Gabh tlachd anns a’ chlasaig còcaireachd aig prìs ruigsinneach seo a tha a’ cothlamadh sìmplidheachd, blas agus beathachadh.
-
Flagan Chili Tioram Sliseagan Chili Blas Spìosrach
AinmFlakes Chili Tioram
Pasgan10kg/ctn
Beatha sgeilp: 12 mìosan
TùsSìona
TeisteanasISO, HACCP, KOSHER, ISO
Tha piobair thiormaichte àrd-inbhe nan deagh chur-ris ri do chòcaireachd. Tha na piobair thiormaichte againn air an taghadh gu faiceallach bhon fheadhainn as fheàrr de na piobair dhearg, air an tiormachadh agus air an dì-uisgeachadh gu nàdarrach gus am blas beairteach agus am blas spìosrach dian a chumail. Ris an canar cuideachd piobair phròiseasaichte, tha na seudan teine seo riatanach ann an cidsinean air feadh an t-saoghail, a’ cur doimhneachd agus iom-fhillteachd ri measgachadh de shoithichean.
Tha susbaint taiseachd ìosal anns na piopairean tiormaichte againn, agus mar sin tha iad freagarrach airson stòradh fad-ùine gun a bhith a’ toirt buaidh air an càileachd. Ach, tha e cudromach a thoirt fa-near gu bheil piopairean tiormaichte le susbaint taiseachd àrd buailteach do mhùchadh mura tèid an stòradh gu ceart. Gus dèanamh cinnteach à beatha sgeilp agus ùrachadh ar bathar, bidh sinn a’ gabhail cùram mòr rè a’ phròiseas tiormachaidh is pacaidh, a’ seulachadh a’ bhlas agus an teas a-staigh airson gum faigh thu tlachd às.
-
Bataichean Rìs Nudalan Rìs Crois-dhrochaid
AinmBataichean Rìs
Pasgan:500g * 30 pocannan / ctn, 1kg * 15 pocannan / ctn
Beatha sgeilp:12 mìosan
Tùs:Sìona
Teisteanas:ISO, HACCP
Tha Nudalan Reis Cross-Bridge, ainmeil airson an inneach agus an iomadachd sònraichte, nam prìomh stàball ann am biadh Àisianach, gu sònraichte mòr-chòrdte ann am biadh mar phoit theth agus stir-fries. Tha na nudalan seo air an dèanamh le flùr reis àrd-inbhe agus uisge, a’ toirt seachad roghainn gun ghluten dha luchd-cleachdaidh a tha mothachail air slàinte. Eu-coltach ri nudalan stèidhichte air cruithneachd traidiseanta, tha Nudalan Reis Cross-Bridge air an comharrachadh leis an inneach rèidh, sleamhainn aca, a leigeas leotha blasan beairteach a ghabhail a-steach bho bhrothan agus sàsaichean. Tha seo gan dèanamh freagarrach airson grunn thagraidhean còcaireachd, bho brot gu saladan gu biadh stir-fried, a’ frithealadh luchd-èisteachd farsaing le pròifilean blas eadar-mheasgte.
-
Nudalan Ramen Ùra Sa bhad Iapanach
AinmNudalan Ramen Ùra
Pasgan:180g * 30 pocannan / ctn
Beatha sgeilp:12 mìosan
Tùs:Sìona
Teisteanas:ISO, HACCP
Nudalan Ramen Ùra, tlachd còcaireachd ioma-chruthach a tha a’ dèanamh àm bìdh goireasach agus tlachdmhor. Tha na nudalan seo air an dealbhadh airson ullachadh furasta, a’ leigeil leat biadh blasta ullachadh gu sgiobalta a tha freagarrach do do bhlas pearsanta agus roghainnean roinneil. Le Nudalan Ramen Ùra, tha na cothroman gun chrìoch. Co-dhiù a tha thu ag iarraidh broth làidir, stir-fry tlachdmhor, no salad fuar sìmplidh, faodar na nudalan seo a chòcaireachd ann an grunn dhòighean a’ gabhail a-steach goil, smùid, frioladh ann am pana, agus tilgeil. Bidh iad a’ fosgladh an dorais gu saoghal de choimeasgaidhean blas, gan dèanamh mòr-chòrdte am measg luchd-cleachdaidh a tha a’ cur luach air sùbailteachd agus astar nan còcaireachd. Faigh eòlas air goireasachd agus sàsachd a bhith a’ cruthachadh biadh gourmet ann am mionaidean leis na Nudalan Ramen Ùra againn. Rannsaich grunn roghainnean paidhridh agus thoir toileachas do bhlasan, tha do bhobhla foirfe de ramen a’ feitheamh.
-
Daikon Rèididh Buidhe Picilte Tioram
Ainm:Rèidis picilte
Pasgan:500g * 20 poca / carton
Beatha sgeilp:24 mìosan
Tùs:Sìona
Teisteanas:ISO, HACCP, HALAL, Kosher'S e seòrsa de phicil traidiseanta Iapanach a th' ann an raidis buidhe picilte, ris an canar cuideachd takuan ann am biadh Iapanach, air a dhèanamh à raidis daikon. Tha an raidis daikon air ullachadh gu faiceallach agus an uairsin air a phicilte ann an sàl anns a bheil salann, bran rus, siùcar, agus uaireannan fìon-geur. Tha am pròiseas seo a’ toirt don raidis a dath buidhe soilleir agus a bhlas milis, searbh. Bidh raidis buidhe picilte gu tric air a fhrithealadh mar mhias taobh no mar chonnadh ann am biadh Iapanach, far a bheil e a’ cur blas ùrachail agus blas ùrachail ri biadh.
-
Ginger Sushi Picilte Slàn-reic 20 not
Ainm:Sinsir picilte
Pasgan:20lbs/baraille
Beatha sgeilp:24 mìosan
Tùs:Sìona
Teisteanas:ISO, HACCP, BRC
'S e blas sònraichte a th' ann an ginger picilte air a dhèanamh à ginger ùr a chaidh a ghleidheadh gu faiceallach. Tha e a’ tabhann blas ùrachail le beagan milseachd agus searbhachd tlàth, ga dhèanamh na ghrìtheid riatanach ann an grunn bhiadhan. Bidh an toradh ioma-chruthach seo a’ neartachadh blas shoithichean mar sushi, sailtean, agus mòran reasabaidhean eile, a’ cur blas tlachdmhor ris. A bharrachd air an sin, tha ginger picilte beairteach ann an antioxidants agus tha e ainmeil airson a bhuannachdan cnàmhaidh agus feartan ùrachadh anail. Ge bith an tèid a fhrithealadh mar bhiadh-tòiseachaidh no còmhla ri prìomh shoithichean, bheir ginger picilte suathadh beòthail don eòlas ithe agad.
-
Spìosraidh Cinnamon Star Anise Duilleag Bàgh airson blasadh
AinmSpìosraidh Cinnamon Star Anise
Pasgan50g * 50 pocannan / ctn
Beatha sgeilp: 24 mìosan
TùsSìona
TeisteanasISO, HACCP, KOSHER, ISO
Ceum a-steach do shaoghal beòthail biadh Sìneach, far a bheil blasan a’ dannsa agus fàilidhean a’ tàladh a chèile. Aig cridhe an traidisean còcaireachd seo tha ionmhas de spìosraidh a bhios chan ann a-mhàin a’ togail shoithichean, ach cuideachd ag innse sgeulachdan mu chultar, eachdraidh agus ealain. Tha sinn toilichte ar cruinneachadh eireachdail de spìosraidh Sìneach a thoirt a-steach dhut, nam measg piobair theth, anise rionnagach cùbhraidh agus cainéal blàth, gach fear le na feartan agus na cleachdaidhean còcaireachd sònraichte aige fhèin.
Piobar: Bun-stuth blas teth
Chan e spìosraidh àbhaisteach a th’ ann an Huajiao, ris an canar piobair Sichuan gu cumanta. Tha blas spìosrach is citris sònraichte aige a chuireas blas sònraichte ri soithichean. Tha an spìosraidh seo na phrìomh bhiadh ann am biadh Sichuan agus thathar ga chleachdadh gus am blas ainmeil “numbing” a chruthachadh, measgachadh foirfe de spìosraidh agus maothachadh.
Tha e furasta piobair Sichuan a chur ris a’ chòcaireachd agad. Cleachd iad ann am friogais-luath, picil, no mar bhiadh airson feòil is glasraich. Faodaidh beagan de phiobar Sichuan biadh àbhaisteach a thionndadh gu bhith na eòlas còcaireachd iongantach. Dhaibhsan a tha dàna deuchainnean a dhèanamh, feuch ri an cur ann an ola no an cleachdadh ann an sàsaichean gus eòlas tumaidh tarraingeach a chruthachadh.
Anise Rionnag: An Rionnag Aromatach sa Chidsin
Leis na croinn rionnagach iongantach aige, tha anise rionnagach na spìosraidh a tha tlachdmhor don t-sùil agus blasta don bhlas. Tha a bhlas milis, coltach ri liocrais na phrìomh ghrìtheid ann am mòran de bhiadhan Sìneach, a’ gabhail a-steach am pùdar còig spìosraidh gràdhach. Chan e a-mhàin gu bheil an spìosraidh na neartaichear blas, tha e cuideachd na leigheas traidiseanta Sìneach a tha ainmeil airson a chomas cnàmhadh a chuideachadh.
Gus rionnag-anise a chleachdadh, dìreach cuir ceann slàn anise ann an stiùbh, brot no bruich gus a’ bhrìgh cùbhraidh aige a thoirt a-steach don mhias. Airson eòlas nas tlachdmhoire, feuch ri rionnag-anise a bogadh ann an uisge teth gus tì cùbhraidh a dhèanamh no cuir ri milseagan e airson blas sònraichte. Tha rionnag-anise air leth ioma-chruthach agus tha e na spìosraidh riatanach a bhith agad ann an cruinneachadh spìosraidh sam bith.
Cinnamon: Crùbag blàth milis
'S e spìosraidh a th' ann an cinnamon a tha a' dol thairis air crìochan, ach tha pàirt shònraichte aige ann am biadh Sìneach. Nas làidire agus nas beairtiche na cinnamon Ceylon, tha blas blàth, milis aig cinnamon Sìneach a dh'fhaodas biadh blasta is milis a neartachadh. 'S e prìomh ghrìtheid a th' ann an iomadh reasabaidh traidiseanta Sìneach, a' gabhail a-steach muiceann bruichte agus milseagan.
Tha cur cainéal Sìneach ri còcaireachd na eòlas tlachdmhor. Cleachd e gus ròistean a ràitheadh, doimhneachd a chur ri brot, no a chrathadh thairis air milseagan airson blas blàth, comhfhurtail. Tha na feartan cùbhraidh aige cuideachd ga dhèanamh na thaic foirfe ri teatha spìosrach agus fìon-bhùird, a’ cruthachadh àile comhfhurtail rè na mìosan nas fhuaire.
Chan e a-mhàin blas a tha anns a’ Chruinneachadh Spìosraidh Sìneach againn, ach cuideachd rannsachadh agus cruthachalachd sa chidsin. Bidh gach spìosraidh a’ fosgladh doras gu saoghal còcaireachd, a’ leigeil leat deuchainnean a dhèanamh agus soithichean a chruthachadh a tha a’ nochdadh do bhlasan pearsanta agus aig an aon àm a’ toirt urram do thraidiseanan beairteach biadh Sìneach.
Co-dhiù a tha thu nad chòcaire eòlach no nad chòcaire dachaigh a tha airson do sgilean còcaireachd a leudachadh, brosnaichidh na spìosraidhean Sìneach againn thu gus turas blasta a thòiseachadh. Faigh a-mach ealain cothromachadh blasan, toileachas còcaireachd, agus sàsachd biadh blasta a cho-roinn le do luchd-gràidh. Àrdaich do shoithichean le brìgh spìosraidhean Sìneach agus leig le do chruthachalachd còcaireachd soirbheachadh!
-
Nudalan Glainne Corea le Vermicelli Buntàta Milis
AinmVermicelli Buntàta Milis
Pasgan:500g * 20 pocannan / ctn, 1kg * 10 pocannan / ctn
Beatha sgeilp:24 mìosan
Tùs:Sìona
Teisteanas:ISO, HACCP
Tha ar vermicelli buntàta milis àrd-inbhe air a dhèanamh bhon bhuntàta milis as fheàrr, a’ toirt seachad roghainn beathachail is tlachdmhor an àite nùdail thraidiseanta. Leis an dath beòthail, an inneach gun samhail, agus am binneas seòlta, tha ar vermicelli foirfe airson measgachadh de shoithichean, bho stir-fries agus brot gu saladan agus rolagan earraich. Tha na toraidhean againn saor bho ghluten, àrd ann am fibre daithead, agus beairteach ann am vitamain agus mèinnirean riatanach. Tha seo a’ dèanamh ar vermicelli na dheagh roghainn dha luchd-cleachdaidh mothachail air slàinte, luchd-glasraich, agus duine sam bith a tha airson eòlasan còcaireachd ùra a sgrùdadh. Ge bith a bheil thu ag ullachadh dìnnear luath tron t-seachdain no fèisd mhionaideach, bidh ar vermicelli buntàta milis ag àrdachadh do shoithichean le blas agus buannachdan beathachaidh.