Sabhs milis searbh

'S e sabhs milis is searbh sabhs a thathas a' cleachdadh gu cumanta ann an diofar shoithichean is dheochan gus blas milis is searbh bìdh a mheudachadh.

Faodar sabhs milis-searbh a chleachdadh gus measgachadh de shoithichean a mheasgachadh, leithid spareribs milis is searbh, iasg milis is searbh, msaa. Faodaidh e blas milis is searbh bìdh a neartachadh agus na soithichean a dhèanamh nas blasta. A bharrachd air an sin, faodar sabhs milis-searbh a chleachdadh cuideachd airson deochan a mheasgachadh, leithid sùgh mheasan milis is searbh, gus blas a chur ris na deochan. Tha sabhs milis is searbh gu math cumanta ann am biadh Cantonese agus gu tric bidh e air a chleachdadh gus soithichean leithid spareribs milis is searbh agus iasg milis is searbh a mheasgachadh. A bharrachd air an sin, faodar sùgh milis is searbh a chleachdadh cuideachd gus measgachadh de dheochan, leithid sùgh mheasan milis is searbh, gus blas a chur ris na deochan.

'S e blas-blas a th' ann an sabhs searbh-milis a thathas a' cleachdadh gu farsaing ann an còcaireachd, air a chleachdadh sa mhòr-chuid gus blas milis is searbh shoithichean a mheudachadh. Mar as trice bidh e air a dhèanamh le fìon-geur geal, siùcar, salann grinne, sùgh tomato agus grìtheidean eile, agus faodar grìtheidean taice leithid garlic pronn agus sabhs teth a chur ris. Tha sabhs searbh-milis air a chleachdadh gu farsaing ann an ràitheadh ​​diofar shoithichean. Chan urrainnear a chleachdadh a-mhàin airson friogais-stir agus stewing, ach cuideachd mar dip no sabhs. Faodaidh blas milis is searbh an t-sauce searbh-milis blas iomlan a’ mhias a neartachadh agus a dhèanamh nas blasda.